佛羅倫薩式牛排是來自意大利托斯卡納的丁字牛排。它是用木炭烘烤，塗上鹽、胡椒和橄欖油。它以其鮮嫩多汁的味道聞名海內外，但壹定不能煮過頭。煮過頭會影響口感。
2.意大利披薩
比薩餅起源於那不勒斯，已有兩千多年的歷史。它是在龐貝古城的廢墟中發現的。到目前為止，那不勒斯的披薩仍然是最正宗的，以至於當地有壹家披薩連鎖餐廳叫做“真正的那不勒斯披薩”。披薩餅是用手將面團搟成薄圓餅，加入不同的配料，如蘑菇、洋蔥、青椒、火腿、香腸、蔬菜、酸菜魚等。，有分紅基和白基。所謂紅底，就是在餅底塗上番茄醬，白底不塗，加入各種奶酪，做成全世界人都喜歡吃的披薩餅。
3.意大利式細面條
意大利是意大利面條的故鄉。根據傳說，凱爾·波洛從中國經由西西裏島傳播到整個歐洲。不同形狀和醬料的面條似乎能滿足每個人的口味。正宗的意大利面很咬，就是沒熟，感覺有點硬。除了普通的直粉，還有螺旋型、肘型、蝴蝶型、貝殼型森林等上百種。
4.墨魚面
威尼斯美食。墨魚面，顧名思義就是用新鮮的墨魚汁，然後用更新鮮的墨魚汁煮出來的！美味的面條下有淡淡的海水鹹味和淡淡的橄欖油香味。新鮮美味的面條不需要任何配菜，正宗的墨魚面只需要面條就能征服壹切。
5.提拉米蘇
提拉米蘇，最受歡迎的意大利甜點。關於提拉米蘇的由來，有壹個溫馨的故事:二戰時，壹個意大利士兵要去打仗，家裏卻什麽都沒有。為了給他準備幹糧，他的愛妻把家裏能吃到的餅幹和面包都做成餅，叫做提拉米蘇。每當戰士在戰場上吃到提拉米蘇，就會想起自己的家，想起自己深愛的家人。提拉米蘇，提拉米蘇，在意大利語中有“帶我走”的意思，帶走的不僅僅是美食，還有愛和幸福。
6.意大利冰淇淋
冰淇淋是羅馬人日常生活中不可或缺的壹部分。美妙的手工冰淇淋在室內隨處可見，最好的冰淇淋店總能在制作當天賣出所有的冰淇淋。