番茄豆燜面
食品
西紅柿，豆子，青椒，面條，洋蔥，大蒜
練習步驟
1.將西紅柿、青椒、豆角切成長條。
2.起鍋燒熱油，爆香蒜末，倒入番茄豆炒勻，加入兩勺生抽和壹勺老抽，耗壹勺油，加壹碗水，煮至湯汁濃稠，倒入青椒炒勻。
3.鋪上頂條，加蓋燜三分鐘，燜至湯汁濃稠，拌勻即可食用！
茄子土豆燜面
食品
茄子，土豆，面條，蒜末，小米椒
練習步驟
1.茄子土豆切割滾刀塊
2.從鍋裏熱油。加入茄子和土豆，煎至兩面微黃。
3.加壹勺糖，兩勺醬油，壹勺生抽，適量鹽和雞精，加壹碗水。
4.將水燒開，鋪上頂條，蓋上鍋蓋燜至收汁，撒上小米椒和蔥花，即可！
荷包蛋燜面
食品
雞蛋，面條，蔥花，小米椒，番茄醬。
練習步驟
1.拌個汁|壹勺生抽+壹勺老抽+壹勺番茄醬+壹勺耗油+半碗水，拌勻備用。
2.將油燒開，煎兩個荷包蛋，倒入醬汁，加入壹碗熱水，將面條用水打散，蓋上蓋子燉3-5分鐘至湯汁粘稠，撒上蔥花和小米椒，即可！
蘑菇雞肉燜面
食品
蘑菇，雞肉，面條，姜和蒜，幹辣椒
練習步驟
1.拌個醬|壹勺生抽+壹勺老抽+壹勺耗油+半勺糖+適量鹽和半碗水，拌勻。
2.把鍋裏的油加熱。將姜、蒜和辣椒炒香。倒入雞肉。翻炒至變色。加入蘑菇。將醬汁翻炒均勻。倒入清水攪拌均勻(留少許湯汁備用)。
3.燒開水，鋪上頂條。蓋上蓋子燉10分鐘，然後倒入剩下的果汁。再燉5分鐘，直到湯變稠。拌勻即可食用！
番茄肥牛燜面
食品
西紅柿，牛肉，土豆，面條，蔥花。
練習步驟
1.切西紅柿和土豆。將肥牛焯壹下備用。
2.烹油。將土豆煎至金黃色。
3.鍋裏留油，蒜末翻炒，倒入番茄翻炒出湯，加小碗水+壹勺生抽+壹勺耗油+壹勺番茄醬+少許鹽燒開，鋪上面條和肥牛，蓋上鍋蓋煨至湯汁濃稠，撒上蔥花，即可！
排骨燴面
食品
排骨、豆子、面條、蔥、姜、蒜、豆醬
練習步驟
1.將排骨洗凈，放入鍋中用冷水焯壹下，用酒加入姜片，焯壹下備用。
2.把鍋裏的油加熱。將姜和蒜炒香。將排骨放入鍋中翻炒至變色。加入生抽、老抽、耗油、鹽、雞精、豆瓣醬，翻炒均勻，排骨不用加水燉20分鐘。
3.放入豆角燉10分鐘，蓋條燉5分鐘，撒上蔥花，很香！