當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 中考那兩天的3餐吃什麽好?

中考那兩天的3餐吃什麽好?

食譜建議:

周壹:早餐:主食:花卷、雞蛋、牛奶(蛋、奶時補鈣佳品)

副食:黃豆鹹菜

午餐:主食:大米飯

副食:清蒸魚、炒芹菜(芹菜含粗纖維,助消化)

飯後:壹只香蕉

晚餐:主食:加有黑米的大米飯

副食:木耳肉、清炒菜花

夜宵:主食:菜夾膜、五香花生米(宜清淡,易安眠)

副食:白蘿蔔湯(順氣)

睡前:壹個橘子

周二:早餐:主食:綠豆大米粥、雞蛋、糖酥餅

副食:拌海帶絲

午餐:主食:小米飯

副食:燉牛肉、炒元蔥(元蔥乃益智食品,活血血中含氧量增加,大腦細胞活躍)

飯後:壹只梨

晚餐:主食:加大米的小米飯

副食:魚香肉絲、炒酸菜

夜宵:主食:紫菜蛋花銷混沌

睡前:壹個西紅柿

周三:早餐:主食:黑米面饅頭、雞蛋、牛奶

副食:醋拌豆片白菜絲

午餐:主食:蕓豆大米飯

副食:氽羊肉丸子、麻辣豆腐

飯後:壹碗白菜汁(養胃)

晚餐:主食:蕎面單餅

副食:姜絲肉、酸菜土豆絲

夜宵:雞湯、土豆餅

睡前:壹個蘋果

周四:早餐:主食:小米粥、大米烙糕、雞蛋

副食:五香花生米拌芹菜

午餐:主食:牛肉大蔥包子(餡子隨時調換)

副食:燉紅蘿蔔粉條、炒豆片

飯後:壹個獼猴桃

晚餐:主食:大米飯

副食:燒茄子、宮保雞丁

夜宵:饅頭片、柿子蛋花湯

睡前:壹只香蕉餐

周五:早餐:主食:玉米餅、黑米紅棗粥、雞蛋

副食:拌豇豆角

午餐:主食:大米飯

副食:燒排骨豆角、炒木耳白菜胡蘿蔔、(排骨補鈣)

飯後:壹串葡萄

晚餐:主食:家常餅

副食:炒油菜香菇、拌三絲

夜宵:面包三明治、胡蘿蔔湯(保護視力)

睡前:壹個橘子

周六:早餐:主食:牛奶、雞蛋、饅頭

副食:蘿蔔泡菜

午餐:主食:大米飯

副食:烤雞翅、燉黃豆海帶根

飯後:核桃粉

晚餐:主食:加細玉米的大米飯

副食:京醬肉絲、豆片肉

夜宵:酸菜面條、五香花生米

睡前:壹只蘋果

周日:早餐:主食:牛奶、雞蛋餅

副食:拌芹菜胡蘿蔔元白菜

午餐:主食:燒賣

副食:雞湯燉豆腐、蒜泥羊肝

飯後:胡蘿蔔汁

晚餐:主食:加黑米的小米飯

副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子

夜宵:肉夾饃、土豆湯

睡前:壹只獼猴桃

小知識

雞蛋:補鈣健腦醒目

核桃:含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。是對付需要長時間集中精力的理想食品。

香蕉:能幫助大腦制造壹種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,對促進大腦的功能大有好處。

蘋果:蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。

元蔥:經常食用可起到舒張小血管、促進血液循環的作用,使人頭腦靈活

魚類:魚肉中富含蛋白質,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,還含有不飽和脂肪酸以及鈣、鐵、維生素B12等成分,它們都是腦細胞發育的必須營養物質。

動物的內臟:含有豐富的蛋白質和脂類等物質,它們是腦發育所必須的物質。

大豆及其制品:含有豐富的多種不飽和脂肪酸及磷脂,對腦發育有益。

蔬菜、水果及幹果:它們富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。生活中,常食用這類食物對促進大腦的發育、大腦功能的開發、防止腦神經功能障礙等,均起到壹定的作用。

牛奶:補鈣健腦

胡蘿蔔:養眼,提高記憶力,促進大腦新陳代謝。

菠蘿:富含維生素C和對人體有益的微量元素錳,所含熱量少。

白菜:能減少人的緊張情緒,輕松應對學習。

生姜:使人的思路開闊,這主要是它所含的姜辣素和揮發油的作用。它能使血液得到稀釋,流動更加暢通,向大腦供應更多的氧。

芹菜:富含粗纖維,有助消化。不影響睡眠

瓜子:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

海帶:含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

學生晚餐食譜

(壹)雞肝--魚丸菠菜底主菜:雞肝、雞肫、冬筍、榨菜副菜:青魚、菠菜

(二)胡蘿蔔燒牛肉--黃豆芽主菜:胡蘿蔔、牛肉、青蒜副菜:黃豆芽、雪菜、蝦皮

(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜:冬瓜、鹹肉、幹貝、黑木耳副菜:木耳菜、蒜末

(四)肉末豆腐--麻醬拌菜心主菜:豬肉、豆腐、鹹魚幹、青椒副菜:白菜心、胡蘿蔔、粉條、芝麻醬

(五)炒五絲--白菜黑木耳主菜:魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、甜椒、豆腐幹副菜:白菜、黑木耳、蝦皮

(六)獅子頭--豌豆苗主菜:豬肉、雞蛋、海米、蔥副菜:豌豆苗、胡蘿蔔絲、香菇

(七)洋蔥炒蛋--白菜黃豆芽主菜:洋蔥、雞蛋、肉絲、海帶副菜:白菜、黃豆芽、枸杞子

(八)蘿蔔氽丸子--拌三樣主菜:紅蘿蔔、瘦豬肉、蝦皮末、紫菜副菜:綠豆芽、豆腐幹絲、金針菇

考前飲食"八大原則"

第壹就是食物多樣、增進食欲。

第二條是攝入充足的優質蛋白質。

第三保證新鮮的蔬菜和水果供應。

第四,盡量不吃純糖或者脂肪高的食物,比如糖塊或者油炸食品。這些食物不易消化。

第五、粗細搭配。就是吃壹些粗糧、紅豆、綠豆這類。

第六,少量多餐,適當加餐。

第七,絕對註意食品衛生安全的問題。

第八、不要盲目相信過度宣傳的保健品。

水是生命之源,炎炎夏日,還應註意及時補充身體需要的水分。要多吃壹些粥類、湯類的食品,但應少喝帶氣兒的飲料,以免引起胃腸不適。考生應多吃壹些西瓜等含水分較多的水果、蔬菜,考試期間晚上別喝太多的水。

考前三天食譜安排:

早餐:建議早上喝壹杯鮮榨的果汁,吃壹些全麥面包,另外適當吃壹些香腸、肉類,夾在面包當中吃,它的消化時間長達三四小時,等於是讓大腦處於營養比較充分的狀態。

午餐:應該吃得豐盛壹點兒,菜不能太油,吃飯之前可以先喝壹點兒湯開胃,比如雞湯、排骨湯、吃壹些比較容易消化的比如魚肉,不要吃油炸的食品。建議吃壹些全麥類的東西或者吃壹些粗糧,比如玉米、白薯,屬於多糖類容易消化。另外這些食品對於抑郁情緒也比較容易改善。帶飯應註意:糧食類的,壹般像米飯、饅頭都可以。肉類可以帶壹些魚肉,另外瘦肉炒的菜,主要是可口壹點兒,能夠引起食欲,另外可以有壹些青菜。天氣比較熱了就怕帶的飯不新鮮。家長可以做壹些清淡可口的菜,不建議喝太多的碳酸飲料。

晚餐:晚餐要精致,最好有瘦肉炒的青菜,不宜吃得太多,否則胃大量充血,晚上學習時大腦供血不足。晚上復習功課較晚可在睡前1小時吃點牛奶、蛋糕、餅幹之類充饑。

攜帶飲品:最好的應該煮壹些綠豆湯或者涼白開或者鮮榨果汁,自己弄可能更安全壹些。