糍粑:在小雪節氣習俗中，南方壹些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是壹種用糯米蒸熟搗碎制成的食品，是中國南方壹些地區的流行食品。在古代，糍粑是中國南方的傳統節日祭祀，最初是農民用來祭祀牛神的。有壹種說法是“十月，糍粑邵”指的是祭祀事件。
有的地方把糍粑做成大大小小的圓圈，象征豐收、喜慶、團圓。有些地方也叫年糕，這個名字也代表好運。人們常說:“年糕，年糕，高壽。”
刨湯:小雪前後，土家族開始了壹年壹度的“殺豬迎新年”的民俗活動，為寒冷的冬天增添了溫暖的氣氛。吃“刨湯”是土家族的習俗；在“殺年豬迎新春”的民俗活動中，用熱氣猶存的壹級鮮豬肉烹制的美味被稱為“刨湯”，非常適合冬季養生。
壹聽到豬的嚎叫聲，客人們立刻放下農活，紛紛趕來。男嘉賓幫屠夫把壹頭肥豬剝幹凈，女嘉賓幫廚子。壹時間，農家樂裏硝煙彌漫，喜氣洋洋。屠夫壹剝下豬的“凈邊”放在案板上，好客的主人就吩咐屠夫切下壹塊足足有5公斤頭的好肉來做“湯肉”。轉眼間，排骨、蘿蔔、川味豬肉、腸、肝、胃、肺、豬血，枝繁葉茂，“刨湯刨肉”的菜肴擺滿了餐桌。壹桌豐盛有趣的“湯肉”宴，滿桌酒席，香氣四溢。
臘肉:在中國，臘肉有幾千年的歷史。相傳早在2000多年前，張魯稱漢寧王，來到漢中紅廟塘時，敗在南方，當地人用臘肉招待他。清光緒二十六年，慈禧太後隨光緒皇帝在xi安避難。陜西南部的地方官員曾經將臘肉作為貢品獻給皇帝。品嘗完臘肉，慈禧贊不絕口。
在民間，各地區壹直有腌制臘肉的傳統習慣，非常普遍。每年12月，也就是“小雪”到“立春”之前，家家戶戶都要殺豬宰羊。除了留足夠的鮮肉過年，還得留出壹部分。人們用鹽和胡椒、茴香、肉桂和丁香等香料壹起將肉腌制在罐子裏。
經過7-15天，用棕櫚葉或竹繩把肉吊起來，滴上水，用柏樹枝葉和甘蔗皮熏，最後吊起來，用煙火慢慢熏，做成臘肉。生活在城市的人們，到了冬天的臘月，也會去市場挑選肉質好的豬肉、雞鴨、魚肉等帶回家腌制成臘肉，以此來品嘗臘肉，增添年末的溫馨氣氛。
魚幹:俗話說:十月豆肥得見頭。小雪節氣，氣溫下降，漁民為了獲得口糧和經濟利益，會開始進行冬季捕撈。在沿海地區，人們會捕捉箭魚、烏魚等小魚，宰殺後撒上鹽，曬幹制成魚幹，有耐心，可以吃到冬末。
小雪節氣吃什麽養生？
1，香蕉
香蕉是冬天吃的最好的水果。當人腦中5-羥色胺含量降低時，就會出現失眠、易怒、悲觀厭世等壹系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質，適當增加香蕉的攝入量，會讓人心情平和，心情愉快。所以在小雪季節，大家可以適當吃壹些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒者不宜食用。
2.黑米
黑米的顏色不同於其他大米主要是因為其外層皮層含有抗衰老的花青素色素。大米顏色越深，表皮色素的抗衰老作用越強。此外，這種色素還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍，對預防動脈硬化大有裨益。長期吃黑米不僅能促進睡眠，還能治療頭暈目眩、貧血、白發、眼疾、腰腿酸痛。
3.羊肉
冬天以“陰”和“藏”為主。腎主精，肝主血。此時調養肝腎至關重要，宜吃羊肉之類的等溫進補食物。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
4、紅棗
大棗味甘，性溫，屬脾胃經。具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。紅棗含有豐富的鈣和鐵，是補鐵補血的佳品。研究發現，人體血液中缺鐵會使人怕冷，因此可以在冬季多吃紅棗來增加鐵的攝入，從而提高耐寒能力。冬天吃紅棗不僅能補氣養血，還能起到抗寒的作用。