做法:1。將8~10張餃子皮排列整齊，刷上事先調好的食用油+香油，暖心。建議:兩種油的比例大概是食用油4+香油12。在上面撒壹點鹽和黑胡椒。撒上切碎的蔥。3.將8~10張撒上鹽、黑胡椒、蔥末的餃子皮對折。4.折疊外觀。5.根據十字準線向外卷餃子皮，使糖果餅變熱。建議:以核心十字絲為起點向外卷，會比較對稱。6.燒熱油鍋，放入蔥花餅中。
8.蒸好後把煎蛋翻過來，然後倒入1~2小勺冷水，蓋上蓋子加熱至水分揮發，然後取出蓋子，然後快速加熱烤至酥香，也就是壹次可以多做壹點，直接壓餅梗，然後用保鮮膜分層分開，防止粘連。將生蔥花餅放入速凍冰箱冷凍，以後就不用吃了。蔥花餅要好吃，要用方便面做的混沌皮。餃子皮做的蔥油餅吃起來比方便面稍微硬壹點，但是味道還可以。靠偷吃來彌補方便面好吃但麻煩的只能算是偷懶神器。簡單的蔥花餅有點繞嘴，不要為了好吃而不敢自己做面。下次在家包餃子，如果有剩皮，就用它做蔥花餅。