蒜苗孜然牛肉原料
牛肉、蒜苗、油、鹽、白糖、料酒、醬油、姜粉、孜然粉、水澱粉。
蒜苗孜然牛肉的制作方法
首先需要準備好各種材料，然後先把牛肉洗幹凈切片。然後用油、鹽、料酒、醬油、白糖、姜粉、孜然粉、雞精拌勻，腌制半小時。牛肉腌制入味後，選擇將油倒入鍋中，待牛肉8分熱時翻炒。之後我們在油鍋裏加入蒜苗翻炒，加入少許鹽，然後把孜然牛肉倒入鍋中，加入半碗水澱粉翻炒均勻，就可以開始吃了。
大蒜孜然牛肉的食用功效
大蒜孜然牛肉是壹種方便食品，所以很多人喜歡吃它，這將有助於我們的健康。首先，它裏面的各種營養成分都非常豐富。同時，大蒜孜然牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高人體的抗病能力。特別適合手術後和生病後正在休養的人，寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃。在這個季節，它是壹種很好的補品，可以幫助我們對抗疾病。同時，蒜苗孜然牛肉具有補中、健脾胃、強筋骨、化痰、止渴、止流涎的功效，適合中氣抑郁、氣短、筋骨無力、貧血、面色黃暈的人群食用，可以很好的增強我們的體質。
以上介紹了大蒜孜然牛肉的壹些信息。我們可以發現吃大蒜孜然牛肉對我們的健康很有幫助。首先，它能促進脾胃的健康。同時可以吃大蒜孜然牛肉，增強抗病能力。所以平時可以多吃點大蒜孜然牛肉，對身體很有幫助。