1,玉米(建議:組合吃,不要單獨吃)
每100g玉米含106大卡,纖維素2.9g,蛋白質4.0g,脂肪1.2g,碳水化合物22.8g。
2、紅薯(建議:蒸烤最好,可以拌牛奶,控制量)
每100g紅薯含熱量86千卡,纖維素3.00g,蛋白質1.57g,脂肪0.10g,碳水化合物20.12g。
3、芋頭(建議:煮著吃)
每100g芋頭含能量331 kJ,纖維素2.9g,蛋白質2.2g,水分78.6g。
4.土豆(建議:煮熟了吃,和牛奶壹起更容易消化)
每100g馬鈴薯含熱量81大卡,纖維素1.10g,蛋白質2.60g,脂肪0.20g,碳水化合物17.80g。
5、豌豆(建議:可搭配玉米、胡蘿蔔丁、雞胸肉丁)
每100g豌豆含熱量32.00千卡,蛋白質4.80g,脂肪0.80g,碳水化合物2.60g。
6、綠豆(建議:綠豆配大米1:2煮粥或煮飯)
每100g綠豆含熱量329千卡,纖維素6.40g,蛋白質21.6g,脂肪0.80g,碳水化合物62.00g。
7.紅豆(建議:和米飯壹起煮)
每100g紅豆含熱量324千卡,纖維素7.70g,蛋白質20.20g,脂肪0.60g,碳水化合物63.40g。
8.小米(建議:煮小米粥或拌飯溫和養胃)
每100g小米含361.00Kcal,1.60g纖維素,9.00g蛋白質,3.10g脂肪,75.10g碳水化合物。
9.糙米(建議:吃之前泡透,可以搭配豆類)
每100g糙米含熱量348.00千卡,纖維素3.40g,蛋白質7.70g,脂肪2.70g,碳水化合物75.00g。
10,燕麥片(建議:買生燕麥片,搭配水果、谷物、堅果、牛奶,營養均衡)
每100g燕麥含熱量402.00千卡,纖維素6.9g,蛋白質8.90g,脂肪11.10g,碳水化合物73.50g。