除了補鈣，蘿蔔纓還含有多種礦物質和微量元素。它是壹種營養全面、粗纖維豐富的蔬菜，還可以通便。此外，蘿蔔纓含鉬較高。所以經常喝蘿蔔纓湯，可以預防近視、老花眼、白內障。
在各種五谷雜糧中，燕麥的含鈣量最高，是精米的7.5倍。燕麥中的鈣吸收率雖然不如牛奶，但對預防缺鈣還是有好處的。如果燕麥和黑芝麻壹起煮成好吃的粥，補鈣效果更好。
豆類蕓豆每100克帶皮蕓豆含鈣349毫克，是黃豆的近兩倍。將五香蕓豆、梅子蕓豆作為零食或開胃菜，是補鈣的好方法。
壓榨濃縮豆腐幹的鈣含量在豆制品中是出類拔萃的，比如小香幹的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐幹炒菜會大大增加鈣的含量。
水果蔬菜，如莧菜、油菜等補鈣也不遜色，莧菜、油菜的含鈣量超過同重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量的礦物質元素和維生素K，有助於鈣的吸收。蔬菜用開水焯壹下再煮，鈣的吸收率會更好。100克牛奶含鉀109毫克，鎂11毫克。而100克小油菜中鉀的含量為157 mg，鎂的含量為27 mg，均高於牛奶。鎂本身也是骨骼的成分之壹，充足的鉀和鎂有利於減少尿鈣的流失。因此，小油菜等含有大量鉀、鈣、鎂的蔬菜無疑是非常理想的壯骨食物。
此外，蔬菜還富含維生素K，有助於鈣沈積到骨骼中。值得壹提的是，白菜、油菜、羽衣甘藍等白菜類蔬菜中草酸含量較低，對鈣的吸收利用影響不大。只要有足夠的維生素D，蔬菜中的鈣就能被充分利用。
堅果榛子榛子是各種堅果中含鈣量最高的，每100克炒榛子含鈣量高達815 mg，可以滿足成年人每日的鈣需求。而且堅果的能量普遍較高，壹天壹把就好。
調味芝麻醬磨成芝麻醬後，消化率大大提高。吃壹湯匙芝麻醬(約25g)，其中含鈣約200mg。芝麻醬可以用來做涼菜醬、面醬，也可以用在花卷、煎餅、火等糕點中。