《內科醫學》中明確指出:
心力衰竭的治療原則是:強心、利尿、擴張血管。
根據這三個原則，飲食註意事項如下:
1，限制液體的攝入，除了輸液不能太多，同時喝水喝湯也不能太多，否則會增加血液循環中的液體量，加重心力衰竭。
2、低鈉飲食:高鈉會引起水鈉瀦留，高血壓，加重心力衰竭，限制鹽和各種含鈉食物的攝入，防止水腫，菜花、芹菜、茴香、空心菜等蔬菜因含鈉量高，應少吃。各種腌菜、豆制品和腌制食品(因含鈉鹽)都是禁忌。
3.因為心力衰竭會引起長時間利尿，從而使循環液量減少，會引起低鉀血癥，缺鉀可引起腸麻痹，易誘發洋地黃(強心藥)中毒。長期使用利尿劑的患者應多吃富含鉀的食物和水果，如土豆、紫菜、油菜、西紅柿、牛奶、香蕉、紅棗、橙子等。臨床上經常給補鉀。
4、熱量和蛋白質不宜過高。壹般來說，不需要太嚴格的限制蛋白質的攝入，每日1g，每日50-70g即可。但心力衰竭嚴重時，應減少蛋白質的供應，每日0.8g即可..蛋白質的特殊動力作用可能會增加心臟的額外能量需求，提高機體的代謝率，因此應不同程度地加以限制。眾所周知，肥胖對循環或呼吸都是不利的，尤其是發生心力衰竭時，因為它會引起膈肌擡高、肺容積減少和心臟位置改變，從而成為更嚴重的因素。此外，肥胖還會增加心臟本身的負擔，因此宜采用低熱量飲食，使患者的凈體重維持在正常或略低的水平。而且低熱量的飲食會減少身體的耗氧量，從而減輕心臟的工作負荷。
碳水化合物的攝入:供給量為(300g ~ 350g)/天。因為容易消化，所以在胃裏停留時間短，排空快，可以減輕胃擴張對心臟的壓力。宜選擇含澱粉和多糖的食物，避免過多的蔗糖和甜點，以防止脹氣、肥胖和甘油三酯增加。
5、限制脂肪:肥胖者應註意控制脂肪的攝入量，應為(40克~ 60克)/天。因為脂肪產生的熱能很高，不利於消化，長時間停留在胃裏，使胃很飽，不舒服；脂肪過多會抑制胃酸分泌，影響消化；並且可以環繞心臟並擠壓心肌；或者腹部脂肪過多使橫膈膜上升，壓迫心臟，感覺臃腫不適。
6.補充維生素:充血性心力衰竭患者壹般食欲差，低鈉飲食缺乏風味，故飲食應富含維生素，如新鮮蔬菜、綠葉蔬菜汁、山楂、鮮棗、草莓、香蕉、橙子等。必要時應口服補充維生素B和C。維生素B1缺乏會導致腳氣病心臟病，誘發充血性心力衰竭，高輸出量。葉酸缺乏會導致心臟增大和充血性心力衰竭。