六年級作文關於我最喜歡的食物1
發生了壹場大災難，“新型冠狀病毒”侵犯了人們的健康，使人們生病甚至死亡。我不是醫生，而是壹名學生。我不能當“兵”沖鋒在前，只能待在家裏。
待在家裏的日子很長。為了補充家裏的零食，我和媽媽準備在家做壹道好吃的零食——小米鍋巴飯。
讓我們開始吧。首先我們上網搜了壹下做視頻，有很多做小米鍋巴的小視頻。瀏覽了壹下，我們選擇了最簡單的壹個。看了兩三遍，操作流程都記在腦子裏了。我自信地想:這麽簡單，我肯定能做好。
首先我準備了壹碗小米，泡了兩個小時。然後倒掉水，撒點鹽，加入適量的面粉，但是要加多少面粉呢？我有點猶豫。我還是先放壹點，不要太多。於是我在小碗裏放了壹些面粉，加到小米裏，但是太少了，很粘，於是我又加了壹些，再加，再加面粉，好難啊！媽媽趕緊過來支持，加了點水。最後，小米面團既不粘也不硬。揉好面團後，我要醒20分鐘。在這20分鐘裏，我又看了兩遍視頻，讓小米脆皮更好吃。把面團弄醒後，我把它卷成煎餅。我很用力地滾，手又紅又癢。搟好後，我用刀把它切成方形的片，然後用叉子在每片上打孔，這樣鍋巴炸起來會更脆。我正在紮它，我姐突然跑過來搗亂，用叉子紮了好幾塊鍋巴，我就趕緊去“搶救”碎了的鍋巴，幸好搶救及時，不然就沒得吃了！最後，小塊的鍋巴做好了，現在要開始炒了！
剛開始因為不知道油應該有多熱，第壹口鍋裏的油就熱到炸黑了。“這是第壹次，做不好很正常！”我抑郁的時候媽媽安慰我。然後我媽關火，讓油涼了再炸。這次在我媽的幫助下，我把它炸到變色，然後再炸壹次，上色。這次很脆，最後撒上燒烤料或者孜然粉。
看著這款非常成功的小米鍋巴，每壹塊都是金黃色的，誘人的香氣讓人食欲大開。當妳咬它的時候，它馬上就散架了，碎成五六塊。脆脆的感覺和小米的香味真的好吃到極致，想停都停不下來！
通過做小米鍋巴，我明白了壹個道理。有些看似簡單的事情，其實很難做到，需要認真和堅持，才能做好。學習也是如此。雖然看起來簡單，但也不能馬虎。妳必須努力學習才能學好。
關於我最喜歡的食物，六年級作文2
鄒昱熙舌尖上的美食第壹講正在播出！今天的主題是酸梅湯。酸梅湯不僅是中國的傳統美食，也是我媽的拿手菜“湯”，對我和弟弟來說都是非同壹般的美食！
先說鄒的“湯”法，這是獨家配方。先稱取壹定量的烏梅、山楂、山楂、甘草放入水中，喜歡涼味的放少許薄荷葉；需要在眼睛裏放壹點黑枸杞；如果妳想要香味，放壹點桂花。浸泡壹段時間後，放入茶包中，裝滿純凈水。水與配料的比例約為1: 500。通常，媽媽壹次放兩升冷水。大火燒開後，小火燉20分鐘，然後加入冰糖，再燉10分鐘。說到這裏，妳是不是覺得沒什麽特別的？妳知道為什麽我的酸梅湯顏色特別好看，而且是玫瑰色的嗎？別急，獨家秘方來了，因為媽媽在裏面加了洛神花。關火前五分鐘放洛神花，湯色不再是黃色而是漂亮的玫瑰色。關火後取出茶包，讓其完全冷卻。哇，湯色好看的酸梅湯已經在我眼前了。我剛要喝壹口，媽媽敲了敲我的小腦袋:“小饞貓，怎麽喝酸梅湯最好吃？”！“啊哈！當然是冰敷。我趕緊把酸梅湯藏在冰箱裏。
我們來聽聽這段時間冰鎮酸梅湯為什麽受歡迎。元末的時候，朱元璋曾經是壹個賣烏木的小商販。當時瘟疫橫行，朱元璋不幸染病不起。當他奮力從倉庫中取出烏木時，突然聞到烏木的酸味，頓時精神壹振。於是，他以烏梅為主料，配以山楂、甘草煮成湯，每天服用。幾天後，他的瘟疫奇跡般地痊愈了。原來我最愛的酸梅湯有這麽個來歷。今天，我增長了見識。
聽完故事，清涼的酸梅湯已經被請出了冰箱。我不能再在乎淑女形象了。我跳出來抓起壹個杯子。我恨不得把整張臉都埋在杯子裏，但還是小心翼翼地喝了壹口。哇！厲害！-酸的，甜的，冷的。酸中有甜，甜中有涼。"咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚。”“我先完成它！”“妳得讓梨在孔融”...唉！這酸梅湯真誘人。
嘿，嘿，我陷進去了。想吃就來我家吧，不過別忘了告訴我酸梅湯對妳有多有吸引力。欲知第二講為何，且聽下回分解！
關於我最喜歡的食物6年級作文3
我是名副其實的“零食專家”，各種美食都逃不過我的嘴。在各種美食中，我終於嘗到了壹種百吃不厭的“寶”——煲仔飯。那是壹個周末，我媽問我:“妳想出去吃嗎？”我說:“可以啊，去哪裏吃？”“那我就帶妳去吃‘妳從來沒有吃過的食物’！”我母親神秘地說。
到了吃晚飯的時候，爸爸開車帶我們去了九墩塘附近的裕華煲仔王。哦，我恍然大悟，原來我媽帶我去吃煲仔飯了。我壹進大廳，就沖上了樓。樓上有很多人。我們在靠近窗戶的桌子旁坐下。我媽點了糖醋排骨，鍋巴飯，西蘭花炒木耳，壹個湯，三個煲仔飯。很快，菜就端上來了。紅色的像火，綠色的像草，紅色和綠色搭配。真的很漂亮，壹看就吊起了人的胃口。我們壹邊吃飯壹邊等著飯菜的到來。終於，壹個大叔推著壹輛兩層的小車朝我們走來。每層都有十幾碗煲仔飯，只看他戴著厚厚的手套檢查，把我們點的煲仔飯端上來。媽媽說:“這種小砂鍋煮的飯叫煲仔飯。米飯放進去後煮壹個煲仔飯需要二十分鐘。剛端上來的鍋和飯很燙，要小心。”過了壹會兒，媽媽打開蓋子，香噴噴的米飯出現在我面前:上面是青菜，下面是黃澄澄的鍋巴。突然，壹股濃濃的香氣充滿了我的口腔，讓我舔了舔嘴唇。我拿起勺子，迫不及待地嘗了壹口。這時，我媽說話了:“吃煲仔飯很講究。壹般可以從側面吃。如果妳想讓妳的鍋更厚，妳可以悶壹會兒。吃之前可以用勺子舀點湯，順著飯的邊緣倒。聽到“噝噝”的聲音，用勺子輕輕壹撬，鍋和飯就脫離鍋了。”媽媽邊說邊示範，我也學著媽媽的方法去做。哎，真的是那樣的！我挖了壹勺米飯放進嘴裏。哇，聞起來真香。這飯真的不壹樣！我狼吞虎咽地吃下了鍋巴，鍋巴脆得我臉頰發痛，不忍停下來。吃完了，細細品味剛才的味道。我忍不住咂嘴，摸摸自己胖乎乎的肚子。我真想再吃壹碗。然而，我肚子裏的“記憶”還不夠...聽了我的介紹，妳是不是對煲仔飯壹見鐘情？行動勝於行動，快去品嘗吧！
關於我最喜歡的食物6年級作文4
說到包子，大家都知道。大街小巷都有包子，從小包子鋪到大品牌連鎖店，甚至高級酒店都有。全國各地都有包子，但是壹旦換了地方，南方的橘子和北方的橘子馬上就變了。江南水鄉的小籠包大概不會對著北風嚎叫吧？
南方地區的小籠包都差不多。它們相當小，壹次壹口，但味道不同。有的店裏面灌了壹些湯，底很平，皮淺棕色，肉香。壹眼就能看出來，有濃郁的湯汁；有的店是南翔小龍，招牌上寫著，但好像不是那個味道。最棒的是肉比較大，皮裹的很緊。不是我說的，我問過壹些顧客，也吃過很多家，但是我覺得不好吃。可能南翔不適合我吧！
從某種意義上說，饅頭做小了就是饅頭。他們在技術上真的沒有區別。最多是材質不同吧？我只吃韭菜餡的，綠色的，點綴在肉餡上。菜末上的油閃閃發光，我咬壹口，鮮而不鹹。肉和蔬菜香而不膩。當然，韭菜也可以換成薺菜、白菜，味道也還可以。
而那些把豆腐放在包子裏的，就叫豆腐包子。豆腐比較軟，達不到肉餡的口感，就是無味，平淡。吃了幾次還是懷念韭菜餡。豆腐的香味能和肉餡的香味相比嗎？就像北方大漢和江南才子:大漢平淡，才子多變，即使性別相同，性格也大相徑庭。所以個人覺得肉餡好吃，光是香氣就讓人垂涎。
壹個裝海鮮的小籠子，給人壹種全新的體驗。寧波是壹個海港城市。什麽時候可以少吃海鮮？創新的店主在肉餡中加入海鮮，如蝦和蟹黃。我嘗過的蝦，就是廣東的水晶蝦餃，有整蝦的，也有碎蝦的。如果妳個人舉起來，整體還是很好吃的，因為不知道破了多少蝦！南方人吃蝦或者魚，就是這麽好吃的味道。加上鮮美的味道，整道菜就好了。蝦的鮮味過濾掉了油膩的肉餡，幻化出了肉和海鮮兩種味道，對於我們南方人來說真的很好吃。蟹黃也是這樣，方言裏叫“王”，特別形象，因為蟹黃壹出來油汁，不就像泉水壹樣流出來了嗎？
江南的包子和北方的不壹樣。看看少數城市的包子品種，卻都體現了南方人的特點:小巧玲瓏，賞心悅目，五顏六色。在這壹點上，北方的饅頭、小籠包、小籠包真的是低人壹等！
關於我最喜歡的食物6年級作文5
如果有人問我最喜歡的食物是什麽？我會毫不猶豫地告訴他——那就是廈門特有風味的“姜母鴨”。
是的，說起姜母鴨，歷史悠久。在商代，是壹代名醫精心制作的。因為有活血的功效，所以受到宮廷的青睞，享有“宮廷美食”的稱號！如今，姜母鴨有幸流傳，成為廈門特有的招牌小吃，深受海內外遊客的喜愛！而我也不例外，是宮廷美食“姜母鴨”的死忠粉！
我第壹次見到姜母鴨是在幾年前。我記得那是壹個冬天的晚上，父親下班回家。就在我家門口，人還沒進門，壹股香氣先飄進了我家。我不自覺的循著香氣來到父親面前，直勾勾的盯著他的手包，口水不聽話的咽在喉嚨裏。我太貪心了！爸爸似乎猜到了我的心思，故意炫耀地改進書包，大聲說:“妳看！寶貝女兒，這是……”爸爸還沒說完，我就沖了過去，壹把搶過爸爸手裏的包。打開盒蓋，滿屋飄來的鴨肉和姜的香味已經讓人垂涎三尺，也顧不上父母每天語重心長的教導“女孩子要好好吃飯”。我的兩只小手抓著頂端露出的“大鴨腿”迫不及待的先嘗了壹口！
那氣味和顏色至今記憶猶新——油光發亮的外表充滿了火辣的香氣，還沒等妳張嘴品嘗，只有那壹縷香氣已經讓人“動了動嘴唇”。輕輕咬壹口，裏面的肉細膩入味，沒有油膩感，也沒有鴨肉難嚼的感覺，讓我忍不住為之著迷。有彈性的皮是必須的，連我這個從來不吃皮的挑剔小家夥都忍不住豎起大拇指。味道簡直棒極了，好吃到我幾乎無法用語言形容。它的壹切都是寶藏，每壹種味道都是那麽獨特和難忘。就連配料老姜也讓我美美地享受了壹把——我根本吃不到姜的辣味，只有姜和鴨的美妙滋味留給我細細品味...帶給我無限美好的遐想！
從此，這道絕對稱職的“宮廷美食——姜母鴨”成了我家的常客。有事就來我家的飯桌上，享受我們美好的生活！各位朋友，來到廈門，別忘了找壹家正宗的小店，嘗嘗我們廈門的特色小吃——宮廷美食“姜母鴨”！
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