早餐：三元早餐奶壹罐煎雞蛋
中餐：米飯白菜熬凍豆腐肉末豆角油燜大蝦
晚餐：牛肉龍須面炸酥骨素炒圓白菜
周二
早餐：番茄汁火腿蔬菜三明治
中餐：小豆飯鮮蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片
晚餐：玉米餅蘿蔔燉牛肉爆炒魷魚
周三
早餐：豆漿油條
中餐：米飯蔬菜海鮮湯清蒸鱖魚酸辣茄絲
晚餐：蒸花卷地三鮮京醬肉絲
周四
早餐：紫米粥素菜包子
中餐：米飯麻辣饞嘴蛙醋溜土豆絲麻醬拌野菜
晚餐：餃子鹽水大蝦
周五
早餐：豆腐腦兒蔥油餅
中餐：米飯宮爆雞丁清炒西蘭花魚丸湯
晚餐：煎饅頭西紅柿雞蛋湯蔥爆羊肉片
周六
早餐：餛飩雞蛋餅
中餐：什錦炒飯麻辣鱔魚段醋溜豆芽菜泡椒鳳爪
晚餐：百合地瓜香米飯清蒸武昌魚蠔油生菜麻婆豆腐
周日
早餐：檸檬汁面包火腿
中餐：米飯水煮牛肉涼拌三絲苜蓿木耳
晚餐：疙瘩湯海鮮火鍋
女主人劉素嵐解說：我們家的菜譜挺簡單的，但是講求多樣性，盡量讓壹周的菜品豐富壹些，少些重樣的。另外，設定這些菜品，還有壹個考慮就是孩子，因為孩子正在長身體的時候，需要營養比較多，我壹般過壹陣子就換壹些菜。
專家點評：國家公眾營養與發展中心胡承康
優點：該壹周食譜比較註重食物多樣化，善於進行對各種食物的葷素搭配、粗細搭配，尤其是每天中餐的食譜安排得比較豐富，早餐也能盡可能的多樣化。晚餐的想法比較科學，晚上不能吃太油膩的食物，防止人體積蓄不必要的脂肪。因而從總體上來說，整個這壹周食譜中的設計比較科學合理。
缺點與建議
1.綠色蔬菜類食物使用得較少，應當每天至少有2餐中有綠色蔬菜的菜肴。
2.每天應供應壹次豆奶，分別安排在早餐或晚餐。早餐最好吃壹些水果，以補充人體所需的維生素。
3.每餐可以增加壹點湯品，補充幹燥條件下所需的水分。