工作方法
1.用拌面烤幾個圓形的烤餅(壹般買兩個)，或者做油炸的烤餅。壹定要。
芝麻餅裏脊有洋蔥和芝麻。
2.用上好的裏脊肉，切塊，不要太厚，不然不好吃。嗯，最好在裏脊肉裏蘸壹點個人喜好
3.將煎好的裏脊肉放入燒餅中，用黃油將面包切片。
另外，雖然名為“裏脊肉燒餅”，但其內容並不僅限於裏脊肉，還有多種食材可供選擇，如薯片、幹茶、年糕等。如果妳心情好，吃根香蕉也沒關系。
牛、羊、豬等脊骨兩側的嫩肉。
。豬裏脊肉是豬脊骨內側的壹條嫩肉。大裏脊肉和小裏脊肉，大裏脊肉在與大排骨相連的瘦肉外面覆蓋著排骨。通常大排骨頭是裏脊肉，小裏脊肉是脊柱內側的壹塊肌肉，比較少，很嫩。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之壹。它的肉很嫩，容易消化。
豬裏脊肉分為外裏脊肉和裏脊肉。在後位，外脊在後上方，貫穿整個背部，故又稱將軍脊、扁擔肉、硬脊，是壹種嫩瘦肉；裏脊肉位於外脊的下側，是最嫩的肉，長而圓，壹端略薄。由於裏脊太小，烹飪時經常用外側裏脊代替裏脊。
做鐵裏脊燒餅的時候也可以適當放壹些自己喜歡的食材，這樣就可以把這個食物做得很有新意，而且自己做的話最重要的是好吃，這樣就不用擔心壹些常規做法，還可以按照自己喜歡的方式創新，這樣至少妳會很開心。