宏昌披薩
香腸和甜玉米的搭配，既有肉香又有玉米香，味道簡單卻不復雜。
材料
300克高筋面粉(10英寸披薩托盤)紅腸壹根，甜玉米壹根，披薩專用芝士黃油鹽壹份，鮮奶天使酵母番茄醬少許。
披薩草-貴，根據個人喜好添加。
工作方法
1把黃油放進面粉裏。如果沒有黃油可以用植物油代替，不建議用花生油。烤的時候有油的味道，用色拉油就好了。面粉上了油，使面條更有彈性。
面粉、油、鹽各2克，安琪酵母3克混合鮮奶和水。
放入冰箱，用保鮮膜蓋好，醒酒30分鐘
披薩盤底部抹壹層油，將面團搟成卷好的蛋糕坯，鋪在披薩盤上。
在披薩餅幹上刷壹層番茄醬，然後鋪上切片香腸和甜玉米。如果妳喜歡蔬菜，比如青椒、紅椒，可以用油拌好放在上面。因為不喜歡，所以沒穿上。
烤箱230度烤20分鐘，或者200度火20分鐘(請根據自己烤箱的功率自行調整時間和溫度。我提供的烘烤時間和溫度依據:烤箱3.8升1800W，僅供參考)。
7-15分鐘，把披薩拉出來，撒上芝士，烤3-5分鐘。
8用披薩切塊分享。
技巧
面團胚要搟薄，烤得又脆又軟。
請註意自己烤箱的功率。通常薄的東西要短時間加熱，厚的東西如蛋糕要長時間冷卻。不然很容易燙傷。