冷藏生牛排:如果是在網上或商場買的冷藏牛排，不準備立即食用，應該放在冰箱的冰櫃裏。註意在家裏存放時間不長，牛排會失去味道。想吃西餐的話，提前24小時拿出來放冰箱。當然會解凍。
三炳鮮牛排
山姆的牛肉主要標準是用“冰鮮牛肉”，而不是常見的“冷凍牛肉”。因此，在運輸和儲存過程中，溫度壹直保持在-2℃。“傳統的炒牛肉片也可以用凍牛肉炒，但如果要用凍牛肉炒牛排，可能會夾在中間，味道會被冷凍完全破壞。”另壹位買家分析了迷妳巴士
成員中有許多噪音。揭示Sam會員店的供應鏈。如果市場上的商品和原材料質量確實無法滿足會員的高品質消費需求，那麽我們就進入第二步，建立新的商品標準，尋找具有R&D能力的供應商，共同開發壹款完全意義上的“山姆標準”的新產品。
當然，這些商品的開發周期往往比較長，從6個月到3-5年不等。比如有機雜糧。今年Sam會員店的無機雜糧產品都換成了有機雜糧產品。長期以來，國內供應商主要生產非有機雜糧。山姆要采購有機雜糧，需要推動國內壹些供應商轉型。
把原來的土地改造成可以種植有機雜糧的土地，至少需要三年的時間。此外，還涉及到相關設備車間的改造。