味道:鹹鹹的。工藝:紅燒牛尾湯。材料:主料:牛尾500克。
輔料:蔥白50克
調料:料酒15g，八角10g，鹽3g，味精1g教妳牛尾湯怎麽做，牛尾湯怎麽做才好吃1。牛尾切段，洗凈，用清水浸泡；
2.將生姜切成粉末，用冷水浸泡取其汁；
3.洋蔥斜著切；
4.湯鍋放清水，大火燒開；
5.蘸壹下牛尾，把湯倒掉。
6.將雞湯註入鍋中，燒開；
7.加入牛尾、蔥、姜、大料和少許鹽，然後煮開；
8.倒入砂鍋中，小火煨；
9.出鍋前挑去大料和姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精鹽。小貼士-健康小貼士:
1.牛尾，味甘，性平；
2.牛尾入脾腎經；
3.功能益氣血、強筋骨、補腎；
4.牛尾湯以牛尾為主要原料，具有補益元氣、滋補身體的功效；
5.適用於男性陽痿早泄、女性月經不調、性欲減退、腰膝酸軟等腎虛患者；
6.可以部分替代牛鞭湯；
7.也適合年老體弱者。
小派-食物相克:
蔥白:取地黃、常山人，忌食蔥。
羊蠍子的做法詳細介紹了菜系及其功效:壯陽強腰強腎方，肢冷畏寒方，骨質疏松方。
口味:鹹鹹鹹工藝:燉羊蠍子制作材料:主料:羊骨6000克。
調料:花椒5克、八角5克、草果5克、白芷5克、孜然5克、香葉5克、肉豆蔻5克、肉桂5克、蔥10克、姜10克、茴香籽5克教妳怎麽做羊蠍子，怎麽做才好吃。
2.將羊脊骨和腿骨壹起放入鍋中用熱水燙壹下，去除羊的腥味和血漬；
3.將焯水的羊腿放在鍋底，然後將羊脊骨放在羊腿上，再加水用猛火燉；
4.水燒開前，將花椒、大料、草果、白芷、茴香、孜然、香片、肉豆蔻、桂皮放入調味盒中，再與鮮姜片、蔥段放入鍋中；
5.鍋裏的水燒開後，加入雞精和少量鹽，用中火燉；
6.大約半小時後，打開蓋子，用筷子夾住。如果能塞進羊肉裏，說明蠍子熟了。此時轉小火慢燉；
7.壹個小時後，轉小火燉壹個小時左右，就可以吃了。羊蠍子制作小技巧:1。壹開始少放點鹽，因為如果吃的時候味道淡，可以多放點鹽，但是如果壹開始放鹽太多，肉就不容易燉了。
2.把羊腿骨放在燉羊蠍子的鍋裏，可以讓羊蠍子的味道更加鮮美。補腎核桃粥的做法詳細介紹了菜系及其功效:健脾調理方子補氣方子補陽方子強腰強腎方子補腦方子骨質疏松方子。
口味:原味工藝:水煮補腎核桃粥準備材料:主料:粳米30g，核桃30g，蓮子15g，山藥15g，巴戟天10g，鎖陽10g教妳如何做補腎核桃粥，補腎核桃粥怎麽做才好吃。
2.粳米洗凈備用；
3.蓮子去心；
4.山藥洗凈去皮，切成小塊備用；
5.巴戟天、鎖陽用紗布包好備用；
6.大砂鍋加適量水，放入所有主料煮粥；
7.加入紅糖調味(願意吃鹹的可以用鹽調味)。小貼士-健康小貼士:
本品具有補腎壯陽、健脾益氣的功效，適用於脾腎兩虛的骨質疏松癥患者。
小派-食物相克:
粳米:唐？6?1孟偉:“粳米不能與馬同食肉類，引起腫瘤。不能和蒼耳壹起吃，令人心碎。”
卿？6?1王玉英:“炒飯雖香，但燥助火，腹瀉者忌用，除非天涼。”
核桃:核桃不能和野雞壹起吃，肺炎、支氣管擴張患者也不容易吃。
核桃不宜與酒同食。據誌《開寶本草》記載，“飲食核桃使人咯血”。可能是因為核桃性熱，吃多了產生痰火，而白酒也是甜辣的，壹起吃容易引起血熱。尤其是慢性咯血的人更應該忌口。比如支氣管擴張、肺結核患者，喝白酒會咯血，但是不跟核桃壹起吃也會致病。
山藥:山藥和甘遂不宜同食；也不應與堿性藥物壹起服用。
巴戟天:巴戟天何磊丸和丹參，藥性相反。
三鮮嬌子的做法詳細介紹了美食及其功效:精品主食、補氣血方、補虛強身方、壯陽方、壯腰強腎方、營養不良方、益智健腦方。
口味:鹹鮮味工藝:煮三鮮餃子。材料:主料:小麥粉500克。
輔料:雞蛋150克，韭菜200克，對蝦150克，豬肉100克。
調料:鹽8克，味精2克，料酒15克教妳怎麽做三鮮餃子，怎麽做三鮮餃子才好吃。1.在面粉中加入適量溫水，攪拌均勻。
2.明蝦去頭、去皮、洗凈；
3.韭菜洗凈切碎；
4.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；
5.將蝦切成大塊；
6.豬排餡中加入鹽、胡椒面、雞精調味；
7.將肉末、雞蛋、蝦仁、韭菜放入盆中，朝壹個方向拌勻；
8.用搟面杖將面團搟成若幹張薄皮，放入適當的餡料制成餃子。
9.將包好的餃子放入蒸籠蒸熟。小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。
蝦:蝦不宜與某些水果同食。蝦富含蛋白質、鈣等營養成分。如果與葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不僅蛋白質的營養價值降低，鞣酸與鈣離子結合形成不溶性共軛物，刺激胃腸，引起不適、嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉。海鮮應該和這些水果壹起吃，至少間隔2小時。
燉羊肉的做法詳細介紹了菜系及其功效:私房菜，陽痿早泄食譜，補陽食譜，強腰強腎食譜，肢冷畏寒食譜。
口味:鹹香工藝:燉羊肉制作材料:主料:羊肉(肥瘦)500g。
調料:生姜5克，八角2克，花椒2克，茴香籽2克，大蔥10克，糖色3克，香菜10克。燉羊肉的特點:羊肉鮮嫩，湯汁鮮美。教妳怎麽做燉羊肉。燉羊肉怎麽做才好吃？1.將肉切成1.5 cm見方的塊，用開水焯壹下，清湯，放肉，加糖和大蔥；
2.放姜、大料、花椒、茴香等。裝入布袋密封，放入湯中，小火煨半小時，翻面，熟時加入香菜和蔥絲。