章丘鐵鍋
1，直接去章丘買。去工廠拿貨，這樣可以保證貨的真實性，但是去之前最好打電話問壹下有沒有貨。
2、線上旗艦店購買，產品質量有保障，值得推薦。
3，熟人，通過朋友聯系去哪兒買，這樣比較靠譜。
4.委托采購。現在網上有很多代購服務，也可以買到正品。加壹點代購費簡單方便，還不錯。
正宗章丘鐵鍋價格多少？
正宗章丘鐵鍋價格壹般在299-399元之間。章丘鐵鍋傳統手工制作。鐵鍋很好，省油，壽命長。但消費者在購買章丘炒鍋時要註意辨別真假，以免上當受騙。
章丘鐵鍋如何辨別真假
1，鍋內鑒定。正宗章丘鐵鍋采用傳統手工鍛造工藝。雖然壺內的錘痕在匠人高超的技藝下可以盡可能的保持完整，但是仔細觀察就會發現，手工錘痕的排列是不規則的，大小會略有不同，而假的章丘鐵壺多為空氣錘代替，其錘痕大小基本壹致，排列有壹定的規律。手工章丘鐵鍋壺身內部的錘痕不是為了好看，而是壹代代匠人傳承下來的經驗，利用這些錘痕達到物理不粘的效果。
2.識別鍋的背面。背面，看著“凸起”很難看。其實這就是章丘鐵鍋是手工鍛造的證明。稍微有點常識的人都會知道，這些“凸起”是工匠師傅在手工錘打的過程中，從壺內側錘打出來的，錘痕透過壺突出在壺背上。同時它們是多次鍛造的，也就意味著錘子會多次出現。如果是壹次偽造，即使錘印通過壺身印在壺背上，也是有規律的，即壺內錘印位置和壺背錘印位置完全重合。但經過多次鍛造，由於人工無法控制，壺內似乎只有壹層錘痕，但壺背上的許多錘痕會落在同壹點附近，從而形成擠壓，使壺背看起來“凹凸不平”。這些“凸起”被工匠們壹遍又壹遍地證實。
雖然現在出於美觀的考慮，工匠們用砂輪機修整了壺背上的“突起”，讓章丘鐵壺看起來更加美觀，但這些“突起”依然可以清晰地看到，這也是區別於其他假章丘鐵壺、子章丘鐵壺的重要所在。同時也能看出壺背的顏色。壺背顏色類似藍綠色，即鐵高溫煆燒形成的氧化層的顏色。
3、鍋和手柄是壹體的。正宗章丘鐵鍋的傳統工藝是鍋體與鍋把融為壹體。不僅壺身需要熱鍛，壺柄也需要熱鍛彎曲，所以壺柄更堅固。現在市面上很多壺把或者鉚釘都是電焊焊接的，和正宗壺把的章丘鐵壺不壹樣。
4、無塗層，物理不粘。正宗的章丘鐵鍋是由工匠手工鍛造而成，不需要任何塗層。借助大師們高超的技藝和煮沸後形成的油膜，達到物理不粘的效果，這也是中國工匠的智慧。
溫馨提示:以上方式可以買到正宗的章丘鐵鍋，但是買章丘鐵鍋要懂得辨別真假。
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