配料:秋葵、黃瓜、青豌豆、胡蘿蔔、玉米、松子和香腸。
1.炒玉米粒，豌豆，火腿腸和胡蘿蔔丁。用蠔油和鹽調味。最後加入松子，攪拌均勻。
2.將水燒開，加鹽和油，焯水後撈出秋葵。
3.切壹小塊秋葵，挖空。胡蘿蔔做帆。刮壹根黃瓜，卷起來做壹個帆。中間挖空，放入炒好的蔬菜。
秋葵玉扇
配料:秋葵、紅辣椒
1，開水中加入鹽和油，秋葵焯水後撈出涼水。將秋葵切成兩半。
2.把它做成扇形，用胡蘿蔔和紅辣椒裝飾。
3.蒜末翻炒，放入紅椒丁翻炒，加入壹勺生抽，壹勺蠔油，雞精調味，淋在秋葵上。
鞭炮和春花
1，水果胡蘿蔔刮刀。熟火腿腸。
2.向水中加入鹽和油，將胡蘿蔔片從水中取出，冷卻。用胡蘿蔔片卷火腿腸。用韭菜，黃瓜，胡蘿蔔和紅辣椒裝飾。
鳥兒回到它們的巢穴。
配料:豌豆苗、蝦仁、鵪鶉蛋。
1，鵪鶉蛋煮熟去殼，蝦仁用料酒和鹽腌制10分鐘。
2.把蝦剁碎。搓成小條做鳥身。在鍋裏蒸5分鐘。
3.水燒開後，加鹽和油，將豌豆苗放入水中，撈出冷水。加入壹勺蠔油、蒜末、香油、雞精調成醬，將豌豆苗拌勻。
4.把豌豆苗做成鳥窩，放入兩個鵪鶉蛋。用鵪鶉蛋當鳥頭。蝦尾是鳥類的尾巴、翅膀、冠和嘴。
用燈籠和彩帶裝飾
配料:土豆、蝦
1，蝦蝦頭和蝦線去掉。煮熟後，剝去外殼和蝦尾。
2.蒸土豆搗成泥，加鹽調味。
3.黃瓜和胡蘿蔔用於裝飾。土豆被揉成球狀。蝦被壓成燈籠的形狀。胡蘿蔔和紅辣椒用於裝飾。
炫耀尾巴的孔雀
配料:豌豆、黃瓜和紅辣椒。
1.在沸水中加入鹽和油，將荷蘭豆焯3分鐘，然後取出冷水。
2.黃瓜和紅辣椒做成孔雀頭。
3.荷蘭豆看起來像孔雀壹樣驕傲。用紅辣椒裝飾。