這裏有蓮花山、九嶷山、江南古村落等自然風光，還有夫子廟、祠堂、舜帝陵建築，共同構成了寧遠城獨特的文化特色。
我是寧遠人，但深居簡出，不好玩。這些地方我雖然去過，但是沒有仔細看過，所以腦子裏沒有印象。今天，我只記得朋友們在寧遠的拜訪和夜行。
剛到的時候天色已晚，為了迎接客人，特意選了老邵奶奶的店。外婆家老勺不是什麽高檔餐廳，但在寧遠市口碑極好。食物和酒的味道總是家常的，分量也足，價格也合理，堪稱物美價廉。
我對這家商店很熟悉。早前有人告訴我，店裏的很多水果蔬菜都是來自我的家鄉，天然新鮮，讓人吃了，就像踏入農村，壹眼就能看到風景。奶奶的老勺現在在寧遠開店已經有壹段時間了。早先，生意不好。時間久了，就有了自己獨特的招牌美食風格。現在，它有了壹個分支。
我們人數少，不想浪費錢。我們點了四個菜，壹個芋頭排骨，壹個皮蛋和辣椒醬。這兩個菜很常見，所有店都有，不值得多談。最後兩個菜，壹個是釀豆腐，壹個是寧遠血鴨，算是寧遠的正宗特產了。
腐乳主要以新鮮豬肉為原料，根據各自口味混合配料，剁成肉餡，填入油豆腐中。之後放在鍋裏上油，或者水煮，或者水蒸，看個人喜好，不考慮烹飪工藝，這也是這道菜的獨特之處。
寧遠血鴨似乎比豆腐名聲更遠。最近，許多人來到這裏。
寧遠血鴨用的鴨子比農家院散養的麻鴨好，中等大小的更好——太大的鴨肥，太小的鴨緊。先把鴨子裏的水炒壹下，再用料酒煮壹下。正好，用鴨血給它澆水，然後它就有了暗紅色。再加上青椒、姜蒜、八角、桂皮等輔料，煮熟後不僅香味撲鼻，還會讓人流口水。
平日裏，人口多的普通人，根據自己的口味，加入花生，新毛豆，或者黃豆來搭配鴨肉，不僅量足，還別有壹番風味。寧遠血鴨吃起來麻辣嫩滑，不僅送餐好，喝起來也不錯。是過年必點的壹道菜。
我的血鴨沒做好，原因是我控制不了鴨血倒出來的那壹瞬間。我覺得這是做好這道菜的關鍵。
吃完了菜，自然要說說酒。
酒是自家釀的紅薯酒，主要以紅薯為原料。幾百斤甚至上千斤的紅薯，釀出來的酒不到百斤，所以有“糧精”之說。
在寧遠城裏，人們都很愛喝這種酒，甚至上了年紀的人也不離不棄。同時，他們經常用自己的物品招待遠方的朋友。久而久之，不知什麽時候，有人把這種酒叫做“寧遠茅臺”，聽起來很有意思。這個茅臺遠沒有其他茅臺貴，差之千裏。
“寧遠茅臺”的釀造器具都是祖祖輩輩傳下來的，制作工藝也是最古老的方法，無論是飲用還是銷售。以前都是我親自幫爺爺釀酒，通宵燒火蒸酒，非常辛苦。
去年我用這種酒泡桂花，不久前喝完了。那種滋味無法用語言來形容。現在，我做了壹大罐楊梅，要到春節才能享用。等的時候感覺酒有年齡積累的味道！
酒過三巡，我已微醉。這時，窗外的天色漸漸暗了下來。壹瞬間，到處都是燈光，閃爍的汽車在馬路上穿梭。人來人往，有的在林蔭大道上悠閑散步；有些醉漢大聲摟抱，說些跑調的話；他們有的趕去夜市相會，於是形成了熱鬧繁華的景象，給寧遠城的夜晚增添了幾分情趣。
有人建議我們去吃老清補涼。因為喝了酒，吃了壹碗清補涼，有了醒酒的效果，大家都樂得走了。
大家壹步壹步走到河邊，目睹了流行的街邊小攤，覺得越來越有意思。攤位上有各種各樣的東西，或者幾樣水果；或者淘壹些日用品；或者弄點古董什麽的。，不需要放置更多的物品，幾件就夠了。
單獨站著看，讓人覺得單調，但從整條街看，卻有壹種琳瑯滿目的感覺。可惜沒有我愛的書攤，於是心血來潮，有了擺書攤，買二手書的打算，我就說了出來，引得大家哈哈大笑。雖然我有這個意向，但是我不會放棄我的舊書。
當妳遊到河邊人少的地方，環境又變得安靜了。可以聽到青蛙唱歌，可以聽到成群的蟲子，心情會不壹樣！
另壹方面，欄桿邊上，壹行柳樹垂下來，穿在下面，很有意思。晚上看靈江，江水漆黑壹片，只有江面上的燈光不時閃爍，才能知道江水在靜靜流淌，奔向大海。這壹幕讓我覺得很有詩意，壹首詩不自覺地浮現在我的腦海裏:夜晚，淩江流自，微風吹起綠色的絲綢掛毯。
過了新橋，大家都到了老攤位。攤位上擠滿了人，所以我隨便挑了個好位子坐下。
這裏的清補涼在縣城很有名。它在這裏開店幾十年，從未改變過立場。我想大部分人來這裏，和我們壹樣，不是為了壹種味道，而是帶著壹種感覺。時光荏苒，很多事情在腦海裏閃過。難得這種清爽清爽的東西，像童年記憶壹樣沒有改變。誰知道我今天吃的這碗會不會是明天的最後壹碗？
寧遠城的夜很獨特，或許不如大都市，但也有自己的小鎮風情。我覺得風景不是用來比較的，是用來欣賞的。
大家都說第二天壹起去看九嶷山風景。因為很多事，不能和他們壹起去，所以寫不出第壹個風景！
雖然很可惜，但也沒必要為此難過。如果妳對寧遠市的民俗有所了解，應該感覺更像是煙花。
我想看很多山川，也看過很多名城古景。參觀壹些小鎮也是壹種改變。更何況前面的路還很長，機會總是有的，可期！