大豆等豆制品也含有豐富的蛋白質，蛋白質是壹種植物蛋白，容易被人體吸收。而且孕婦吃豆制品也有降膽固醇和抗癌的作用，準媽媽可以多吃。
真菌也是蛋白質的主要來源，非常適合想要控制體重的孕婦。此外，食用菌中含有多種碳水化合物、維生素、微量元素和礦物質，孕婦可以增強免疫力。
孕婦補充蛋白質的食譜，推薦粉絲蝦。
配料:蝦和粉絲。
練習:
1，蝦去皮洗凈，粉絲用開水燙壹下；
2.加入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等。並攪拌均勻；
3.放入鍋中蒸15分鐘。
功效:蝦營養豐富，蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維和蛋白質。它們的組合是壹種非常好的補充蛋白質的食物。
胡愛山枸杞鵪鶉湯
練習:
1.鵪鶉洗凈去皮，去腸* * *，加入山藥、枸杞子、姜片，加水少許，燉1小時；
2、也可以用燜水的方法，煮好後加入少許鹽調味。
功效:鵪鶉肉中蛋白質含量高達24.3g，高於豬、牛、羊、雞、鴨中的蛋白質含量(雞肉的蛋白質含量為19.7%)。此湯高蛋白低脂肪，營養豐富，清淡可口，肉質鮮嫩，易於消化，適合孕期飲用。