2、菜花菜花有助於解決秋乏。菜花能抗疲勞，是因為它是B族維生素的“菌落”。b族維生素有很多成員，在體內起著重要的作用。其中，維生素B1有助於改善精神狀態，維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調節作用，有助於產生能量。與維生素B6壹起，維生素B2也有助於緩解疲勞和提神。
3、胡蘿蔔《本草綱目》記載胡蘿蔔能“降氣補中，和胸胃、五臟，健康有益”，胡蘿蔔中含有豐富的維生素原A，維生素原A在體內可轉化為維生素A。維生素A有平滑、強韌皮膚的作用，可防止皮膚粗糙和雀斑。幹燥的秋天，不妨吃點胡蘿蔔來滋潤皮膚。
4.蓮藕九月的蓮藕脆嫩多汁，甜味濃郁。它是餐桌上非常受歡迎的食物。蓮藕能開胃、清熱、潤燥、止渴、清心安神。富含鐵、鈣等微量元素和植物蛋白、維生素、澱粉，具有明顯的補血益氣作用，還能增強人體免疫力。
5.南瓜秋天是壹個幹燥的季節。南瓜富含β-胡蘿蔔素，同時南瓜還富含維生素B6，是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的營養素。南瓜性溫，味甘，無毒。入脾胃經，具有潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治療肺膿腫、便秘、滋潤毛囊壁、美容抗痘的功效。
6、口蘑秋天是采蘑菇的好時機，也是吃蘑菇的好時機。口蘑是壹種蘑菇，八九月份是采摘的最佳時間。中醫認為口蘑味甘、性平，歸心肺經，能宣肺解表，益氣安神。最適合秋季食用，能散血熱，透麻疹，常用於小兒麻疹的治療。
7.芋頭芋頭味甘、辛，屬腸胃經。具有益胃通便、解毒、補中、益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結理氣、化痰養精的功效。特別適合脾胃虛弱、腸道疾病、久病不愈的老年人食用，是老年人秋季進補的佳品。
8、茭白9月中旬到165438+10月上旬是吃茭白的季節，味甘，微寒；具有清熱、生津、止渴、利水、除濕、利尿的功效；主治:暑濕腹痛、中熱病、煩渴、大便不利、酒精中毒、缺乳等。吃飯的時候想喝酒，不妨用茭白做個開胃菜，可以幫助妳抵禦酒精的壹些傷害。
9.菱角秋天是菱角的采摘季節。荸薺營養豐富，易於消化吸收，具有健脾養胃、補腎養血的功效。壹般情況下，皮脆肉嫩的嫩菱比較適合生吃，白肉老菱比較適合熟食，可以煮、燉、烤、煨，比如炒嫩菱、菱燉排骨、菱肉片、菱燉雞、菱烤豆腐，都被認為是風味獨特的好菜。