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如何給超重的孩子合理安排營養餐

往往孩子很瘦,會引起家長的註意,而孩子很胖。很多家長認為孩子能吃得好,胖是健康的表現。其實楊明說,壹旦孩子太胖,體內的微量營養素可能會更缺乏,比如鋅、鐵,會讓身體變差,更容易生病。

“平時來門診的肥胖兒童比較多。兒童肥胖壹方面受遺傳影響,然後和飲食也有很大關系。平日飲食熱量密度高,油炸油膩的東西吃多了,攝入的熱量大於身體需要。剩下的熱量堆積在體內,就會導致肥胖。”楊明說。家長要重視孩子的肥胖問題。現在很多肥胖兒童早期就有壹些內分泌系統疾病,比如糖尿病,對身體非常有害。很多肥胖兒童不註意飲食,成年後也會出現高血糖和高血脂。

通過合理搭配營養餐,給孩子壹個健康的身體。

楊明告訴記者,孩子在飲食方面應該對蛋白質有更多的需求,比如肉、蛋、奶。家長要合理搭配孩子的營養餐,為孩子打造健康的身體。記者了解到,目前大部分學生的午餐都在學校解決,學校壹般會根據營養搭配為孩子設計營養食譜。很多家長只是在學生的早餐上下功夫。

“壹般早餐質量比較好,蛋白質比較高。吃壹些大容量、高營養的食物,比如雞蛋、牛奶,對孩子的大腦發育是有好處的。合理搭配米面,壹般食物應占飲食的50%;午餐可以多吃顏色鮮艷的蔬菜,比如綠葉蔬菜、胡蘿蔔等。有了米飯、面條和肉,面食仍然占飲食的50%。晚餐可以吃魚和蔬菜,搭配各種食物,睡前喝點牛奶,最好保證每天喝500ml牛奶。不要過早給寶寶添加輔食。寶寶4 ~ 6個月的時候每天加壹點米汁、蔬菜汁或者果汁。如果媽媽奶水充足,在孩子6個月大的時候添加輔食,孩子6個月後再添加壹些含鐵量較高的食物,如肝泥、肉泥等。