2.材料:雞翅500g，土豆200g，青椒1，蔥5g，姜5g，八角1，草果2個，調料，糖2茶匙(10g)，醬油2茶匙(10ml)，鹽65438。
3.做法:土豆去皮後，切成滾刀形。
4.雞翅用清水洗凈，切成小塊，鍋裏放油，倒入蔥花，姜末煸炒，倒入雞塊。
5.翻炒後加入八角，草果，糖，醬油，水和土豆塊。
6.當它幾乎幹了，加入青椒塊和鹽，並在烹飪前收集汁液。
7.練習2。
8.材料:土豆3個，雞翅500g。
9.調料:花椒、姜、黃酒、醋、植物油、醬油、糖、辣醬。
10.做法:土豆去皮切塊，雞翅洗凈，姜切幾片；取油鍋，放入花椒炒香，放入土豆和雞翅；加入醬油、三勺米酒和糖，翻炒；炒出壹些香味，倒入開水，不要吃土豆；加入姜片和三勺醋，蓋上鍋蓋燉40分鐘；揭開鍋蓋，加入三勺米酒，翻炒至汁熟，加入壹勺辣醬，翻炒至汁熟。
11.烹飪三。
12.材料:土豆2個，翅根4根，蔥，姜，料酒，糖，蠔油，醬油，鹽。
13.做法:土豆切塊，泡水；翅根洗凈，瀝幹水分；蔥切段，姜切大塊；油微熱時，加入兩勺糖，炒出糖色。炒糖色時，用鏟子不停攪拌，避免糊鍋，攪拌至冒泡；糖起泡後，倒入翅根翻炒。給翼根均勻上色。
14.加少許水，放入蔥姜片，燉五分鐘，加少許生抽和蠔油調味；放入土豆塊，然後加水至所有食材都被蓋住，轉小火燉半小時左右，或者土豆變軟；第三，火收汁。