口味:甜工藝:其他水果拼盤制作材料:配料:草莓600g，橙子250g，蘋果200g，西瓜300g。
配件:5克櫻桃水果拼盤特點:造型生動，形狀各異，誘人食欲。教妳怎麽做水果拼盤，怎麽做水果拼盤才好吃1。取1白拼盤，用沙濾水將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克洗凈；
2.甜橙對半切開，豎立在盤中，形成桃形；
3.蘋果切掉1/4備用，剩下的上左右兩邊用兩把斜刀交叉做成天鵝的身體和兩翼；切工1/4雕刻成天鵝頭；
4.將紅櫻桃雕成天鵝眼；
5.裝飾好的天鵝放在桃尾；
6.把草莓放在甜橙中間，即“天鵝回頭看”；
7.將草莓100g、蘋果100g洗凈；
8.其中，草毒是有蒂的；
9.蘋果去皮後，用挖球器挖成球狀，放入有草莓的沙濾水中；
10.將半個重約1000克的西瓜雕成空心底座，放在盤子上；
11.另壹個重約2000克的西瓜，在1/3以上用切肉刀刻出了花藍色的上半部分。在剩下的2/3部分周圍，用鏤空的方式刻出圖案，再用砂濾水浸泡，使刻出的圖案栩栩如生；
12.用挖球器挖出西瓜球，與草莓、蘋果壹起放入冰糖水中，再放入雕花西瓜花籃中，這就是傳統的水果拼花“水果花籃”。水果拼盤制作小技巧:用水果制作各種拼盤，給人壹種美的享受。首先要有壹個好的命題，然後要選擇各種水果，利用水果的本色，做出各種造型生動、形態各異的水果拼盤，吸引人的食欲。小派-食物相克:
橘子:橘子不宜與檳榔同食。
蘋果:蘋果避免壹起吃水產品，會導致便秘。
西瓜:西瓜不宜與羊肉同食。