油蔥海鱸魚的自然制作流程是1。鱸魚清洗:刮去魚鱗，去除內臟、腹膜後和內臟，再次沖洗幹凈。這個鱸魚本身不是很大，造型設計美觀大方。從腹腔切下鱸魚，鋪在瓷盤裏。品嘗起來如此方便，也更容易完美。將鱸魚從魚的腹側切成兩塊，中間連在壹起，不用切。
2.將準備好的鱸魚放入魚盤中，加入15g細蔥和10g細姜片，加入15g米酒、2g鹽和少量0.3g白胡椒粉，在鱸魚腹部兩側和背部均勻擦拭。鱸魚腌制15分鐘左右，足夠去除腥味，入味，提升口感。
3.鍋裏放少量冷水，燜煮，用蒸鍋揭開鍋蓋。從腌制好的鱸魚中挑出姜蒜絲，放入魚盤中，擺成漂亮的圖案。放入蒸籠，蓋緊，蒸7分鐘，立即取下鱸魚，將魚盤中的碳酸飲料倒出。這碳酸飲料特別腥，壹定要倒掉。鱸魚蒸的時候也做了合理的安排，15g的蔥，5g的極細姜片，5g的香來段都切的很細。
4.趁熱在鱸魚表面澆上30克海鮮醬油，在鱸魚表面放上小塊細蔥、極細姜片和香梗。鍋中倒入20克食用油，七成熱，類似200度，趁熱澆在姜蒜絲表面。伴隨著濃濃的酥香，整個房間都彌漫著，這道油蔥野鱸魚就完成了。隔壁鄰居送來壹條野鱸魚。好食材不能辜負。清新香味的打開方式很簡單。壹邊上熱食壹邊享用，嘗壹塊魚肉，鮮美宜人，與養鱸魚直接不同。