天氣越來越熱了。用椰奶和豆沙做這樣的糯米卷，口感爽滑。軟糯的糯米裹著甜甜的豆沙，加上椰奶的香氣，軟而不粘，甜而不膩。這種方法也可以用來制作薛梅娘和糯米糊。趕緊來試試吧！絕對是味蕾的享受。壹次壹口，放壹個在嘴裏，同時感受糯米、椰奶、豆沙的香氣。越嚼越香，可以說是又甜又軟。
材料:糯米粉100克，玉米澱粉25克，白糖20克，玉米油20克，清水150克。
第壹步:首先準備100g糯米粉，然後倒入25g玉米澱粉。
第二步:20克糖
第三步:玉米油20克，沒什麽味道的植物油就行。
第四步:最後倒入150g清水。
第五步:用打蛋器攪拌均勻，再攪拌壹會兒，攪拌到這種細膩的糊狀就夠了。
第六步:準備壹個圓盤，將準備好的糯米糊倒入盤中。
第七步:放入蒸籠，蓋上蓋子蒸20分鐘。
第八步:時間到了。糯米已經蒸好了，可以煮了。
第九步:讓蒸好的糯米稍微涼壹點再用。壹定要戴上壹次性手套操作，很粘，把盤子裏的糯米整理成壹個球。
第十步:將湯圓分成兩份。
第十壹步:另壹個放在保鮮袋裏，防止水分流失變硬。
第十二步:先在面板上鋪壹張保鮮膜，然後把糯米壓平。
第十三步:蓋上壹層保鮮膜，操作更方便，防粘。
第十四步:用搟面杖把湯圓搟成長方形。
第十五步:把保鮮膜拿到表面，放在壹邊備用。
第十六步:在面板頂部多撒些椰子。
第十七步:把糯米糕倒過來放在椰子上，沒有保鮮膜的壹面朝下。
第十八步:加入壹些豆沙餡，用勺子均勻的攤開。
第十九步:像這樣從下到上慢慢把糯米協和舉起來，只需卷邊即可。
第二十步:最後，用刀把它切成小塊，妳就可以享受美味了。