壹、紅糖棗糕制作食材:紅棗200克，水250ML，雞蛋6個，紅糖45克，低粉150克玉米油45克。
制作方法:1。準備好所需食材後，再處理紅棗；紅棗去核後，切成小塊，放入料理機中，加水打成濃稠的棗泥。
2.將6個雞蛋打入幹凈無油無水盆中，加入紅糖，用電動打蛋器打勻。
3.打到打蛋器有明顯紋路，5-10秒紋路不會消失。
4.然後篩入低筋面粉，攪拌混合均勻；千萬不要用畫圈的方式混。
5.然後加入棗泥，用同樣的方法攪拌均勻。
6.最後加入玉米油，翻拌均勻；
7.將調好的面糊倒入模具中，搖勻，表面撒上白芝麻，提前預熱烤箱；175度烤35分鐘左右。
8.今天分享的棗糕，既有糕的綿軟，又有紅棗的清香。兩者結合真的很好吃。
二、蒸餅制作食材:雞蛋4個低筋面粉100克糖35克檸檬汁適量蔓越莓幹適量。
制作方法:1。在幹凈無油無水的盆裏打4個全蛋，加入檸檬汁和糖；
2.用電動打蛋器送，直到打蛋器擡起，滴下的蛋液可以停留5秒不消失。
3.然後篩入100g低筋面粉。
4、攪拌均勻，不能畫圈攪拌，要從下往上攪拌，直到看不到幹粉，光滑無顆粒。
5.準備適量小模具，底部鋪油紙，然後倒入面糊，搖晃幾下，再撒上適量蔓越莓幹。
6.鍋上開水蒸，蒸前用錫紙蓋好，防止水汽滴落；出鍋後稍微晾涼，用牙簽切壹下四周，脫膜。
7.我們的蒸雞蛋餅做好了。它只用雞蛋面粉和糖。無油無水，柔軟可口。它是健康的，不會生氣。比發糕好吃，比饅頭有營養。它嘗起來有嚼勁。
三、山藥雞蛋餅制作食材:山藥100g雞蛋1紅棗3顆黑芝麻10g糖15g。
制作方法:1，先將黑芝麻磨成粉；如果沒有黑芝麻，可以用黑芝麻糊代替，味道會更好！
2.山藥去皮切成小塊放入烹飪杯中；這裏的山藥去皮後是100g。
3.然後往坑裏放三顆紅棗，放壹個雞蛋和10g黑芝麻進去；根據自己口味加15g糖。
4.按下開始鍵，打成細膩的糊狀；口感越細，味道越好；
5.準備壹個容器。我這裏準備了壹個耐高溫的玻璃碗。底部覆蓋壹層矽油紙。把藥貼倒進去，稍微壓平，蓋上壹層耐高溫保鮮膜，用牙簽在上面戳幾個洞。
6.在水鍋中蒸10分鐘左右，讓鍋稍微涼壹會兒，然後用牙簽在周圍畫壹圈，倒著脫模，切成塊吃！
7、這個作為早餐真的太有營養了，還可以和酸奶壹起當甜點，特別適合小孩和老人！做法也超級簡單！
小貼士:甜點可以偶爾吃，但大家要註意。不要吃得太多。畢竟是甜品，熱量很高。吃多了會對我們的身體有壹些影響，尤其是家裏的孩子。