燉蛋泥湯的做法。
？瘦肉
？適量的鹽
？紅薯澱粉適量
？雞蛋1
練習1:
1.把瘦肉切成小塊，方便剁成泥。
2.剁成稍微粗壹點的形狀。
3.加入紅薯澱粉，也可以是玉米澱粉或生粉。粉末更細，更容易操作。
4.用力砍。剁的時間越長，越細膩，越好吃。
5、加少許鹽打壹個蛋清，加幾滴油，抓勻。
6.在燉肉中放入肉末、雞蛋和水。
7、燉壹兩個小時，熟了再調壹點鹽。
練習2:
1.首先把肉醬放入容易攪拌的碗中，加入蛋清和少許鹽，然後攪拌。香菇先泡。
2.燒開壹鍋開水，倒入燉鍋，加入姜片和鹽，煮壹會兒，然後用小勺把肉末舀進燉鍋。煮壹會兒後，加入蘑菇。
3.最後大火煮1.5小時，小火煮到想吃為止。
瘦肉的營養功效
甘鹹，性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治發熱，津傷，口渴，消瘦，腎虛，產後血虛，幹咳，便秘，進補，滋陰潤燥，養肝養陰，潤澤肌膚，通便止渴。
雞蛋和瘦肉是我們生活中經常吃的兩種物質。雞蛋含有大量的蛋白質和微量元素，而瘦肉含有蛋白質。在生活中，我們把這兩種物質混合在壹起做成雞蛋糊，營養價值很高。
三個月的寶寶可以吃水果嗎？三個月的寶寶還在哺乳期，家長不能給寶寶吃水果。三個月的寶寶很小，寶寶的腸胃功能還沒有發育完全。這個時候寶寶只能吃母乳或者奶粉，寶寶不適合吃其他食物。如果媽媽想給寶寶吃點水果，最好等到寶寶6個月大的時候再給寶寶吃少量的水果。
寶寶可以吃輔食的時候，第1次給寶寶吃水果的時候，媽媽要把水果做成水果泥給寶寶吃。水果泥非常容易消化，寶寶吃了水果泥也不會消化不良。等寶寶大壹點，可以給寶寶添加不同的水果。另外，媽媽要註意不要給寶寶吃涼性的水果，容易導致腹瀉。
總之，寶寶出生6個多月後，體內儲存的鐵和鈣已經基本消耗殆盡，單純的母乳餵養或牛奶已經不能滿足寶寶生長發育的需要。過早或過晚給寶寶添加輔食，都會對寶寶的健康造成危害。