1周帶飯合集|7天不重樣!
壹、洋蔥炒肥牛
1.肥牛焯水煮熟撈出,
2.起鍋燒油放洋蔥、大蒜豆瓣醬炒香,
3.倒肥牛翻炒2分鐘,放1勺生抽、半勺蠔油、適量鹽和雞精調味,
4.攪拌均勻撒上蔥花白芝麻即可出鍋。
二、清炒萵筍
1.起鍋燒油放大蒜炒香,
2.倒入切好的萵筍片翻炒3分鐘,
3.加1小勺鹽和雞精調味
4.翻拌均勻即可出鍋
三、五花肉炒西藍花
1.起鍋燒水放壹點鹽和油煮開,
2.放入西蘭花再次煮開撈出備用,
3.重新起鍋放少許油下五花肉煸炒,
4.接著放西蘭花,蒜末、生姜壹起翻炒,
5.放壹小勺鹽和生抽調味,
6.翻炒2分鐘即可出鍋。
四、青菜火腿炒雞蛋
1.鍋裏倒油炒香雞蛋撈出備用,
2.重新起鍋放油炒香蒜末小米辣,
3.放火腿。青菜炒香炒軟,
4.倒入炒好的雞蛋,
5.放壹點鹽。生抽和蠔油調味,
6.翻拌均勻即可出鍋。
五、西紅柿炒雞蛋
1.鍋裏倒油把雞蛋炒香,定型了就撈起來備用
2.鍋裏倒油炒香蒜末,接著倒入切好的西紅柿翻炒,
3.炒的差不多了倒入雞蛋,
4.來點鹽和生抽調味,最後撒上蔥花即可。
六、炒土豆粉
1.土豆粉下鍋煮熟撈出
2.鍋裏放油炒香雞蛋定型撈出,
3.鍋裏放油炒香洋蔥和火鍋底料,
4.放火腿片、白菜和雞蛋翻炒1分鐘,
5.倒入土豆粉放壹點生抽、蠔油、雞精和黑胡椒粉調味,
6.翻拌均勻撒上蔥花。
七、麻辣香鍋
1.準備愛吃的食材
2.葷菜下鍋焯水煮熟
3.鍋裏倒油炒香生姜、蒜末、火鍋底料,
4.放素菜下去炒軟,
5.倒入焯好水的葷菜加壹點點生抽調味,
6.大火翻炒均勻撒上蔥段即可出鍋。
八、辣炒雞胸肉
1.雞胸肉、加1勺料酒、1勺生抽、半勺蠔油、壹點鹽和雞精,
2.1勺生粉、壹點花椒粉和黑胡椒抓勻腌制10分鐘,
3.鍋裏倒油煸炒雞胸肉炒至變色撈出備用,
4.鍋裏放油炒香生姜、大蒜,放辣椒下去煸炒2分鐘,
5.放雞胸肉壹起翻炒,加1小勺生抽調味,
6.翻炒均勻撒上蔥花即可。