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烤箱和微波爐只能選擇壹個,妳會選擇什麽?為什麽?

像我這種廚房小白絕對推薦微波爐,當然了妳若是烘焙小能手就選擇烤箱吧,畢竟香噴噴的蛋糕,酥脆的餅幹,軟乎乎的吐司微波爐是做不了的。

不過現在有微蒸烤壹體的機器了,可以當蒸箱用,也可以微波,烘烤也沒問題,價格稍微貴壹點,如果很糾結那就可以買這中微蒸烤壹體的,什麽問題都解決了!

微波爐的好處就是快速加熱,廚房小白必備,烤箱的好處就是可以吃到自己做的烘焙食物,幹凈衛生,沒有添加劑。

微波爐與烤箱的區別

1.微波爐是電磁波加熱,烤箱是電阻絲加熱。

2.微波爐可以加熱飯菜,烤箱可以烘焙食物。

3.微波爐應用廣泛,烤箱需要有點技能。

4.微波爐快速加熱,加熱後的食物水分流失大,烤箱屬於慢烤型,時間過長烘烤的食物直接烤幹了。

微波爐與烤箱的性價比

1.價格:我覺得價格方面基本上差不多,三百左右可以買壹個入門級的烤箱,普通的微波爐。

2.實用性:個人認為微波爐用的更多壹些,平時做點肉夾饃放到冰箱裏,早上放到微波爐裏,三分鐘就可以了,外加壹袋牛奶,壹頓早餐解決了,烤箱根本就做不到,對我來說烤箱就是沒事的時候做點想吃的東西,但是還未必能做好,比如蛋糕我就嘗試了很多次,次次失敗,可惜了我的雞蛋。

3.後期投入:微波爐買了以後不用再花錢了,熱點飯菜,微波個爆米花,平時熱個奶,不需要再買其它工具了,可是烤箱可不壹樣,如果妳想烤個餅幹,妳需要打蛋器,如果妳想做個面包,可能還要買個廚師機,還有各種烘焙原料,那時候妳會發現烤箱也就用來烤點肉,烤點蔬菜而已,無論妳想用它烘焙什麽,都是壹筆不小的投資,我家的烤箱基本上就沒有任何用武之地。

4.加熱速度:微波爐可以三分鐘加熱,五分鐘解凍,這是我最需要的,平時會把飯菜凍到冰箱裏,吃的時候放到盤子上,壹份菜,壹份米飯,微波爐裏幾分鐘,晚飯就解決了,早飯也是冷凍的,休息的時候多做壹點,準備 壹個星期的食物,基本上壹家三口每天都在用微波爐,而烤箱對我來說就是浪費時間,有那功夫買點蛋糕吃了,還便宜,還好吃。

如果只是為了加熱食物我建議妳買微波爐,如果是為了展示壹下自己的烘焙廚藝,我建議妳買烤箱,當然了,烤箱只是烘焙的壹小部分,還需要很多其它工具,我家鄰居平時給孩子烤個蛋撻,烤個地瓜,做個面包,烤個餅幹,她家烤箱的使用率還是很大的,這兩種家電完全是不同的,就看妳的需求了。