消化不良是脾胃常見病。脾虛胃弱,飲食不節制的人容易出現這個問題。雖然不是很嚴重的病,但是長期下去會影響營養的吸收,對身體非常不利。治療消化不良的方法有很多,嚴重者吃藥,飲食稍作調整。以下是壹些可以改善消化的食譜。
1,黃豆黃卷扁豆粥
配料:扁豆、木棉、燈心草、鮮荷葉、豆卷、扁豆、大米、鹽。做法:扁豆、大米洗凈,提前浸泡2小時。將木棉、燈芯草、鮮荷葉放入水中煮沸,煮後去渣。將扁豆炒至微黃,然後加水與大米和黃豆黃卷壹起煮粥。當它半熟時,加入前面煮好的湯,壹起煮。粥煮好後,加鹽調味即可食用。具有清熱解郁、祛濕止瀉的作用。可用於調節濕滯引起的食欲不振、消化不良。
2.蘑菇芹菜粥
食材:芹菜、香菇、大米、鹽、油。方法:香菇提前泡發,洗凈切片,芹菜洗凈切段,大米洗凈泡發半小時,然後加高湯煮粥。當它半熟時,加入蘑菇和芹菜即可食用。這種粥富含纖維素,可以促進消化和排便。而且,蘑菇有助消化,養胃。
3、蘿蔔酸梅湯
配料:蘿蔔、酸梅、鹽。方法:將李子、蘿蔔壹起洗凈,加水煮湯,加鹽調味飲用,具有潤腸通便、助消化、消脂化滯的作用,對吃肉過多引起的積食有很好的治療作用。
現在大多數人的主食都是精制面粉和大米,對腸胃健康不好。如果能換個口味,試著吃點粗糧也不錯。粗糧雖然不是很好吃,但是營養極其豐富。容易消化不良的人,平時可以多吃。