水煮豆角和排骨壹起燉，很軟很爛，粉嫩可口！
吸收了排骨，湯之類的精華，嘗了嘗，還留了壹些。我該怎麽辦？
材料
水煮豆100g，排骨350g，油，鹽，姜，蒜，生抽，老抽，五香粉，蔥花。
步驟1
提前將水煮過的豆子洗凈，浸泡備用；最好泡壹晚上
第二步
排骨清洗幹凈後，瀝幹水分，用油鹽、姜蒜腌制20分鐘左右。
第三步
燒熱油鍋，將排骨煎至變色；倒入水煮豆，攪拌均勻。
第四步
加入適量的水煮沸；加入生抽、老抽、五香粉；轉小火燉40分鐘左右，主要是將豆子燉至軟爛，收汁。
第五步
撒上蔥花即可食用。
技巧
豆子要提前泡好，不然很難燉，味道也硬，不好吃。
五花肉燉五花肉150g五花肉加400g鹽和2g水。步驟1:準備好食材和五花肉的量。第二步:將五花肉簡單洗凈，切成刀背那麽厚的薄片。第三步:將五花肉加熱，放入不粘鍋中，小火煎至焦黃，放入五花肉大火翻炒，加水燜8分鐘。超級好吃！
“水煮豆因外形酷似少數民族的口袋而得名，又稱蕓豆。在我們當地叫梅子豆。在過去，這是給朝廷的貢品。據說長期食用有滋陰壯陽、強身健體、力量倍增的功效。又叫強腎豆、強陽豆。它平和可口，具有祛濕補血、健胃強腎、養顏防老的功效。”
佐料
佐料
半斤水煮豆
佐料
五花肉
200克
水煮豆角五花肉的做法
1.要想煮的快，就煮七八次。
2.五花肉切片
在鍋裏煎油
放壹些生抽，炒香
5.將豆子倒入，翻炒，放些水，約5分鐘。等豆子軟了，就可以加鹽了。
水煮豆餡五花肉成品圖
妳好，我是林微客棧美食區的調酒師，很高興回答這個問題。
水煮豆被稱為蕓豆，因為它們看起來像少數民族的錢包。我們這個地區叫美豆。舊時宮廷貢品，紫銀壯陽，強身健體，長期攝入雙倍力量等功效，又名強腎豆、壯陽豆；它的城堡是安全的，它的味道有祛濕、補血、健胃、保健、美容、防衰老的功效。
今天我要說的是著名的肉絲炒水煮豆。請仔細觀看，不要錯過調味。
1.水煮豆洗凈，掰兩頭的時候把兩邊的老筋拉掉。
2、切成細絲，備用，大蒜切片，豬肉切成細絲。
3.熱鍋燒熱油，爆香蒜片，倒入肉絲。
4、加入少許鹽和醬油，翻炒至變色。
5.倒入水煮豆，加鹽翻炒至變軟變色，加入少許醬油，翻炒即可食用。
希望能幫到妳。如有不妥，請在下方留言評論。謝謝大家
現在說到水煮豆，相信很多人都不了解。它們形狀扁平，屬於豆類。它們是非常有營養的蔬菜。關於他們的日常做法無非就是水煮豆角炒豬肉，非常好吃。我們來看看怎麽做。
水煮豆200克
豬瘦肉50g
2個幹辣椒
蔥、姜、蒜適量
適量水澱粉
第二，食物的做法
將洗凈的水煮豆切絲，放入鍋中焯水20秒，然後撈出放入冷水中，放入碗中。
豬肉切絲，放入碗中，倒入少許料酒、醬油、水澱粉腌制，放入鍋中前最好倒入少許食用油，防止粘連。
鍋燒熱，放入食用油，50℃左右放入肉絲，翻炒定型，放入幹辣椒、蔥姜爆香，再放入水煮豆角、鹽、雞粉、耗油、生抽，大火翻炒，倒入水澱粉40秒，再翻炒，將蒜末倒出鍋。
1.切絲和焯煮過的豆子有利於油炸。太冷的水會讓水煮出來的豆子又香又脆。
2.如果不喜歡吃辣，可以不放辣椒，根據自己的口味添加。
3、豬肉腌制會使肉有味道，瘦而不柴；
成分:
水煮豆1(幹)
湯骨適量(或1根排骨)
紅豆1
茯苓
壹點鹽
鐵棍胡愛山1巷
練習:
1.將水煮豆、赤小豆、茯苓洗凈，用清水浸泡。
2.山藥去皮洗凈切塊，湯骨洗凈備用。
3.將所有材料倒入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火燜40分鐘。
4、煮好後加鹽調味，壹鍋濃稠的水煮豆骨湯就熟了。
成分:
新鮮水煮豆300g(幹豆需要提前壹晚泡好)。
五花肉200克
紅辣椒和青椒各2個。
大蒜2瓣
壹點鹽
適量的水
練習:
1，食材洗凈，五花肉和紅青椒切片。
2、火鍋，炸五花肉，兩面煎至微焦。
3、加入蒜，微香。不用再放油了，五花肉已經炸的夠油了。
4、然後倒入水煮豆翻炒。
5.加入適量的水，直到水煮過的豆子變軟，沒有水分；翻炒紅椒和青椒，出鍋放鹽。
成分:
新鮮水煮豆400g(幹豆需提前壹晚泡好)。
小把蔥1(廣東的1不多)
生姜2片
大蒜2瓣
1勺蠔油
壹點鹽
練習:
1，水煮豆角和洋蔥洗凈，洋蔥切段備用。
2、熱鍋下油，姜蒜爆香，倒入水煮豆角翻炒。
3、蓋上鍋蓋小火煨壹會兒，水煮豆軟了，再加鹽和蠔油，炒洋蔥，起鍋。
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把水煮過的豆子從地上剝下來備用。
2/5
去皮後，挑出白嫩的豆子。白豆剛成型，很嫩。當烹飪和食用時，它們味道非常好。
3/5
然後將挑選好的白嫩豆放入碗中洗凈備用。
4/5
碗中加入肉末、花生油、鹽，攪拌均勻備用。
5/5
最後把盆放在電飯鍋裏煮半個小時，就可以吃了！
需要註意的事項
豆粉很嫩，很容易煮。
如果加排骨湯煮，味道也很不錯。
新鮮大蒜有3個蒜頭和2瓣。
姜10g小米椒。
朝天椒和紅椒的辣椒量要根據每個人的辣味程度來放。
適量的油和鹽
生抽和料酒。
適量的糖
黃色女孩荷包蛋的步驟
1.將所有原料洗凈，黃姑娘切塊，洗凈瀝幹水分(魚販可以處理)；
2.然後用刀把鮮蒜的根部壓平，切成寸，開根開葉，紅辣椒切片，姜蒜整片壓平。
3.熱鍋放油，先煎荷包蛋，裝盤，鍋裏留底油。(如果覺得底油不夠，可以加點油。)
4.黃姑娘用小火煎至兩邊的魚變色。
5.開大火，倒入開水，放入料酒、荷包蛋和除蒜葉外的所有原料，將黃姑娘的荷包蛋煮至鍋內魚湯變白，魚香飄出。用鹽、糖和生抽調味，煮壹會兒。(做魚的時候，要先放鹽。)
6.當鍋裏的湯汁越來越濃時，根據個人口味收湯，加入蒜葉增色增香，關火。魚湯新鮮，不用加味精。
豆豉椒煎荷包蛋的做法
步驟1
1.辣椒洗凈，切段，姜切末，蒜切片。2、鍋熱，放油，兩面煎雞蛋。3.壹個壹個煎。4.將煎蛋切成小塊。5、鍋中放少許油，放入姜、蒜、豆豉。6.加胡椒粉。
第二步
7.加入壹點可以讓辣椒變鹹的鹽，翻炒。8.加入切碎的煎蛋。9.加入少許醬油翻炒，使雞蛋濕潤入味。10，裝盤食用。
第三步
搞定了。