海參熬什麽粥

1 海參芹菜粥 材料：海參壹根、鹽1克、芹菜1根、姜1小塊、米飯壹碗、水適量 做法： 1、鍋中倒入清水，大火煮開後，倒入米飯攪拌幾下後，待米飯攪散後，改成中小火，煮30分鐘; 2、趁著這個時間，將芹菜切成碎末，海參切成薄片，姜去皮切成細絲; 3、待米開花，粥變得粘稠後，放入姜絲，海參片和芹菜，調入鹽，攪拌均勻; 4、然後大火繼續煮3分鐘，在煮的時候，要不停的用勺子攪拌，以免糊底。 5、出鍋即可。

2 小米海參粥 材料：海參1只、小米適量、姜絲適量、蔥少量、水 做法： 1、小米洗凈備用，海參提前泡發好; 2、將海參切小塊，姜切絲; 3、鍋內放入小米和適量的水，將小火煮成小米粥; 4、煮至40分鐘左右，下入切好的海參、生姜絲，將海參煮至熟透; 5、加入蔥花，調入適量的鹽即可食用。 小貼士： 1、小米是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以治療和預防壹些慢性胃病，從而降低腸道疾病的。 2、由於海參的蛋白質含量極其高，其中膠原蛋白也十分豐富，不僅延緩機體衰老，讓肌膚潤滑，消除皺紋和面部色斑，並且海參中的脂肪含量低，不會引起增肥。

3 海參青菜粥 材料：米飯、海參、青菜、蝦皮、胡蘿蔔、雞蛋、水 做法： 1、炒鍋中抹薄油, 蛋液打散入鍋,，中小火轉鍋攤成薄蛋餅,，出鍋切絲; 2、同壹鍋, 加入足量水燒開, 倒入熟米飯, 攪散, 中火煮兩分鐘; 3、海參,、胡蘿蔔、青菜切碎丁，備用; 4、 先將海參, 胡蘿蔔碎加入粥裏煮三分鐘, 然後放蝦皮、青菜碎, 煮壹分鐘後, 加少量味極鮮, 鹽, 香油調味; 5、出鍋撒上蛋絲即可。