1,魚躍龍門
老壹輩有句話:多吃魚讓妳更聰明。魚很適合學生吃。這段時間考生用腦太多,做個清燉鯉魚,不怕營養跟不上。
其實做魚有很多種方法。常見的做法有煎、炒、燉、煮、蒸。高考前不宜吃油膩食物,烹魚不允許煎、炸。因此,清燉鯉魚是最好的烹飪方法。這樣做出來的魚不僅看起來開胃,而且味道鮮美。
2、看漲
牛氣沖天也叫烤牛肉。夏天,天氣炎熱,氣溫高。考生這兩天沒日沒夜的緊張復習,會讓大腦和體力比平時更加疲勞。
這個時候,妳應該多吃些有營養的食物。牛肉的蛋白質比較高,可以很大程度上滿足人體對蛋白質的需求。如果考生怕吃油膩的肉,可以在鍋裏少放點油。
因為菜肴本身就有營養,只要烹飪方法正確,就不會導致上火、拉肚子等考前不該出現的癥狀。給剛考完試的考生來壹份烤牛肉,再加壹碗不太涼的冷面。口感清爽舒適,絕對牛氣。
適合高考備考的食物:
1,雞蛋
雞蛋自古以來就是著名的健腦食品,裏面的蛋黃富含卵磷脂,對促進記憶有很大的幫助。國外研究表明,每天吃1或2個雞蛋,可以給身體供應足夠的膽堿,對保護大腦、提高記憶力大有裨益。
2.藍莓
美國塔夫茨大學的研究人員進行了壹項實驗:他們長期給老鼠餵食藍莓,發現老鼠的短期記憶、平衡和協調能力在此期間得到了顯著提高。也有很多研究人員表示,這些新的鮮嫩多汁的小家夥在防止腦瘤惡化方面也大有作為。
3.菠菜
菠菜便宜又不起眼,卻是補腦的蔬菜。因為菠菜富含維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供應商”之壹。此外,它還含有大量的葉綠素,還具有健腦益智的作用。