海馬湯的原料是海馬2個，枸杞15g，紅棗5個，生姜2片。做法如下:將枸杞、大棗洗凈；枸杞用涼水泡。海馬洗幹凈了。所有材料放入水中煮沸30分鐘。該產品具有溫陽益氣、補腎養陰的功效，可改善陽痿、遺精、腰膝酸軟等癥狀。海馬燉甲魚的原料是1只甲魚，100克瘦豬肉，10克生姜，適量的海馬、裸雞、火腿、鮮土茯苓、龍眼肉、味精、鹽、雞精、濃縮雞汁、料酒。做法是先用瓦炒海馬；甲魚去皮洗凈；將瘦肉雞和豬洗凈切碎；將火腿切成丁。將肉料和其他原料放入燉鍋中焯水4小時。加入所有調味料。適用於腎虛陽痿、少精、宮寒不孕、腰膝酸軟、尿頻氣短、風濕性關節炎、跌打損傷等患者。中文名:海馬。領域:動物王國。門:脊索動物門。
類:獼猴桃。目:海龍。科:水龍骨科。屬:海馬。功能:補腎壯陽，散結消腫。主治:腎虛陽痿，宮寒不孕，遺尿，虛喘，癰積，跌打損傷，癰腫毒。田七海馬燉雞湯:將田七蒸成軟片，出鍋，將雞身上的肥肉煎出，田七在鍋裏煎至黃色(不要燒焦)，撈起，與海馬、枸杞、紅棗、雞肉壹起加水入鍋，加鹽燜壹小時調味。菜肴及功效:家常菜譜工藝:紅棗海馬燉羊肉。材料:主料:羊肉(肥瘦)250克。輔料:大棗(幹)20g，海馬10g。調料:姜3克，鹽5克。紅棗海馬燉羊肉的做法:羊肉去毛，洗凈，切塊紅棗洗凈。將羊肉放入沸水中煮3分鐘以去除膻味。將所有材料洗凈，放入燉鍋中，小火燉3小時，加鹽調味。