寶寶不愛吃蔬菜，各位家長們不如試試把寶寶討厭的蔬菜“藏”到其他食物裏面，比如奶酪，奶酪奶香濃郁，大多數寶寶都會心動。
而且奶酪的口感絲滑，非常適合作為寶寶的輔食，搭配蔬菜壹起吃的話營養也更豐富均衡。本身奶酪的礦物質全面，有利於加強寶寶的牙齒和骨骼，奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物，而且奶酪中的 大部分鈣與酪蛋白結合，吸收利用率很高 ，對兒童骨骼生長和 健康 發育起到十分重要的作用。
今天給大家分享壹道奶酪和蔬菜搭配的補鈣輔食。寶寶不愛吃蔬菜的話，早餐試試這道奶酪蔬菜卷，讓寶寶愛上吃蔬菜，愛上吃飯。酥脆蛋香的外皮，咬壹口就有奶酪流心，使得蔬菜也變得更爽口，再挑食的寶寶在這道奶酪蔬菜卷面前也會口水直流，再搭配壹碗粥，這餐主食就更完美啦！大家先跟著教程學習壹下吧！
跟著廚工爸爸做輔食
食材列表和月份
參考月齡： 12M+
操作時間： 35分鐘
包菜： 40克
胡蘿蔔： 20克
雞蛋： 1個
奶酪片： 2片
食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
準備好要用的食材，把胡蘿蔔的皮給削掉。
再把胡蘿蔔洗凈切成薄片。
把胡蘿蔔片和包菜葉放在壹碗清水裏，凈化壹下，去除殘留的細菌和農藥。
?除了包菜葉也可以選用其他蔬菜。
凈化好的蔬菜再清洗壹下，放進燒開了水的奶鍋，焯水壹下，2分鐘左右撈出。
包菜葉的梗對於寶寶來說非常難咀嚼，所以要切掉。
去梗後的包菜葉再切成細絲，放入碗中備用。
焯水後的胡蘿蔔先切成細絲，再切成碎丁。
包菜絲的碗裏再打入壹個雞蛋，加少量香菇粉調味，1歲以上的寶寶吃的話可以再加少量鹽調味，然後把包菜絲攪拌均勻。
不粘鍋倒少量寶寶熱炒油，再用刷子刷均勻，然後把包菜蛋液倒進鍋裏，用勺子攤成圓餅，再用勺子攤成圓餅。
烙餅的同時把奶酪切成細長條，將切好的奶酪皮放入盤中備用。
將蘿蔔碎丁放入鍋中的壹邊鋪成壹個長條，再在上面放上奶酪條。
將餅卷起來多翻幾個面。
然後將餅切成合適的大小就可以拿給寶寶吃了。
廚工爸爸做輔食經驗總結
這個蔬菜奶酪卷可以再搭配粥，味道和營養都滿足壹餐主食的營養了。
胡蘿蔔和包菜葉也可以用其他蔬菜代替。
寶寶實在不喜歡奶酪的話，可以不放奶酪，改用其他蔬菜或其他食材代替。
知識拓展
奶酪營養豐富且均衡，是世界公認的 健康 食品，含有豐富的礦物質、維生素等營養元素。對於1到3歲寶寶來說，除了適合孩子吃的成長奶酪、可以當零食吃的棒棒奶酪、混合水果口味棒棒奶酪等。各位寶媽在家還可以將奶酪煮粥，或者拌面條果蔬等，給孩子換著花樣做些不壹樣的輔食，孩子的胃口也會更好。
妳給寶寶做過什麽奶酪輔食嗎？快來評論區告訴我吧！