披薩:
自發粉,面粉,黃油,奶酪,香腸,培根,青椒,蘑菇,番茄,洋蔥,黑胡椒和鹽。意大利肉醬面:
超市買了壹小盒牛肉餡(半斤左右)、壹個洋蔥、壹小罐番茄醬(也可以用西紅柿自己做,切塊放在有小孔的微波保鮮食品袋裏,放微波爐裏轉五分鐘)、紅酒(幹紅效果好)、奶酪(壹小塊)、鹽、蒜末(多)、幹香草(超市有賣)等等。
紅色蔬菜湯:
牛肉湯,黃油,胡蘿蔔,土豆,芹菜,卷心菜,洋蔥,西紅柿,番茄汁,鹽。
做法:披薩——自發粉壹半,面粉壹半,壹起醒發,做蛋糕。融化黃油,塗在蛋糕的兩面。將剩下的原料切碎,均勻地撒在蛋糕上。撒上黑胡椒和鹽。最後蓋上壹層切成條狀的奶酪,放入烤箱或平底烤盤烘烤。
羅宋湯
在牛肉湯中加入胡蘿蔔和土豆,煮至半熟。炒鍋加入黃油,將洋蔥、番茄、番茄汁炒透,再將芹菜、白菜炒壹會,最後放入湯鍋壹起煮至變軟,加鹽。喜歡辣椒的可以加點,拿鍋。。。。。
意大利式細面條
將鍋加熱至油多壹點,放入芝士片燒開,放入蒜末翻炒至香,放入牛肉餡翻炒至八成熟,再放入洋蔥末,然後依次放入紅酒、鹽、黑胡椒粉、番茄醬,小火煨至番茄醬有明顯紅油,放入幹香草火中快速烘烤, 然後在另壹個火上煮面的時候從鍋裏拿出來放進碗裏,鍋裏多放點水。 好了,煮好後裝盤,倒上剛做好的肉醬,準備叉子,卷起來吃!等壹下~ ~ ~會有“搭配”——壹個土豆配牛奶土豆泥~ ~蒸到軟,用勺子壓成泥狀,加入鹽、胡椒粉、沙拉蛋黃醬、香油、牛奶,然後攪拌開。拌均勻了就可以和雞精壹起煮,也算是雞肉土豆泥了,肯定比肯德基的好吃。
甜食
菠蘿包:
1、7/8杯水2、植物油1湯匙3、鹽1湯匙4、糖1/3杯5、奶粉1湯匙6、高精粉3杯+1/4杯7、泡打粉65438。
工作方法
菠蘿包
1,以上都是發酵。2.將面團分成12個小球備用。
3、壹小塊菠蘿切丁糖玉米粉攪拌均勻,煮開冷卻待用。
4.在面包球中間打壹個洞,放壹半菠蘿,等到烤好。在側面塗上蛋黃。20分鐘後烘烤。
4.將烤箱預熱到175度。中間烤18-20分鐘。烤盤上要放油。
5.將奶油裝入保鮮袋,切壹個小洞。只是裝飾壹下。