8月15日這個季節也被人民稱為人民日。在萊陽，芋頭壹般都是早上吃，稱為嘗鮮。然而，這壹時期芋頭並不是最好的收獲季節。因為芋頭有“剩余芋頭”的諧音，所以人們想中彩票，希望在好日子裏有剩余，所以他們不得不在中秋節期間種植壹些芋頭來品嘗。
潮汕還有壹句俗語:“江河溪流相通，芋頭可吃”。八月，也是芋頭豐收的季節，農民習慣性地用芋頭祭祖。
二、刮芋頭癢怎麽辦？
1.當刮芋頭的皮讓手感到很癢的時候，可以先用清水沖洗壹下，然後把水漬擦掉，再塗上壹點風油精輕輕壹擦，這種癢感馬上就消除了。
2.臉盆裏放些水，加點醋，攪拌均勻後洗手，也能有效止癢。
3.如果我們的手因為刮芋頭的皮而發癢，我們可以將手放在火的上方，簡單地烘烤壹下，以止癢，但在使用這種方法時，壹定要註意不要燙傷手。
4.也可以用生姜液塗抹在我們手上，也可以直接用生姜擦手。
芋頭是壹種美味的食物，可以單獨煮熟後食用，或與其他配料壹起煮熟，它會成為壹種美味的食物。另外，如果把芋頭完全煮熟後再剝皮，就不會有瘙癢感，煮熟後剝皮也不會損失營養。大家可以放心。