練習1: 1。1雞蛋,部分火腿腸,少量沙拉,4片面包,少量隨機配菜。
2.將蛋盤、火腿丁和菜葉丁攪拌均勻。面包壹面蘸蛋液,取出,抹上沙拉醬(個人口味,不用加),均勻撒上葉子,均勻撒上火腿,微波爐加熱1分鐘?
3.切好,裝盤,完成美味的吐司早餐。
練習2 1。將吐司切成1CM厚的薄片(切好的邊直接吃),在吐司片上放兩片火腿。
2.然後放壹片奶酪,再蓋上壹片吐司。
3.取壹個大碗,將雞蛋打成蛋液;將吐司放入碗中,兩面蘸蛋液。
4.加熱鍋。油六成熱時,放入吐司片,小火煎至兩面金黃色。取出來用廚房紙吸幹多余的油,斜著切。
做法3醬油×芝麻醬
將等量的大豆粉和芝麻粉混合。分別加入蜂蜜或煉乳,攪拌成糊狀;
塗在烤面包上,這種甜味出乎意料地和咖啡很搭配。
做法4奶酪混合水果吐司
1.向幹酵母中加入少許牛奶,攪拌至其融化。室溫下軟化奶油芝士,攪拌至順滑。加入適量高分、鹽、白糖、雞蛋、酵母、牛奶揉成光滑的面團。
2.加入黃油,揉搓發酵,然後將混合好的水果塊放入其中,攪拌均勻,靜置壹段時間,使其充分發酵;
3.面團排氣後,分成大小差不多的等份,卷成圓形,折疊後再卷,放入吐司模具中進行最終發酵;
4.表面刷壹層蛋液,直接放烤箱裏烤。表面上色後,蓋上壹層錫紙,烘烤。
練習5 1。先用土起子把吐司烤熟,再用它切成九宮格(不壹定要切,這樣吃起來更方便)。
2.妳可以在烤面包的時候把香蕉切成9等份。
3.把切好的香蕉放在吐司上,壹格就是壹格。
4.撒點脆的(用夏威夷草莓脆,可以用碎堅果、燕麥、麥片等代替。).
5.然後擠入酸奶(這次用的是覆盆子酸奶,試試巧克力醬,蛋黃醬等。).
6.在保鮮袋裏放壹湯匙酸奶,然後切壹小口擠。
7.烤面包早餐完成了。