發制品:常見的發制品有豬頭、雞肉、雞蛋、驢肉、魚子、牛肉、羊肉、狗肉、鵝、鵝蛋、鴨蛋、野雞等肉類；有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鰱魚、白魚、黃魚、墨魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鰣魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、鰻魚等。有香椿頭、蘿蔔、香菜、芥菜、菠菜、豆芽、生菜、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、鏃、蘑菇等蔬菜；有杏、李、桃、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等水果；有蔥、椒、姜、蒜等辛辣刺激性調味食物；還有植物油、酒糟、白酒、豌豆、黃豆、豆腐、豆腐、蠶蛹等。有時，肉、氣味、氣味等壹切食物都被視為發制品，尤其適用於生瘡、慢性濕疹和皮炎以及過敏性疾病的皮膚患者。
頭發會導致舊病復發或加重有三種可能:第壹，這些動物性食物中含有壹些激素，會促進人體的某些機能亢進或代謝紊亂。例如，當糖皮質激素超過生理劑量時，可誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等。，並引起舊病復發。第二，某些食物中含有的外來蛋白質成為過敏原，引起過敏性疾病的復發。如海魚、蝦蟹等，常引起皮膚過敏人群出現蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、銀屑病等頑固性皮膚病。豆腐有時會導致哮喘復發。第三，壹些刺激性強的食物，如酒精、蔥、蒜等，容易引起炎癥擴散，癤子發黃。這就是中醫說熱證不宜吃辛辣刺激性頭發的原因。