吃西紅柿減肥，但其營養成分主要是維生素c，最好的減肥方法是:早餐和午餐壹起吃，盡可能註意營養，平均每餐600卡左右；晚餐換成西紅柿。這樣，吃西紅柿減肥，可以輕松將每天的熱量保持在1400左右。
黃瓜減肥要帶皮吃。黃瓜含有黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素；黃瓜含有豐富的維生素，可以美白肌膚，抑制黑色素的形成。黃瓜脆嫩，是不可多得的排毒養顏食品。
黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮的本質決定的，黃瓜皮“味甘，性平”，所以能清熱解毒，生津止渴，特別是解毒、清腸、養顏。所以，如果生吃黃瓜，最好連皮壹起吃，可以加快排毒速度。但是黃瓜帶皮吃壹定要用鹽水洗。
單獨吃黃瓜和西紅柿可以減肥，但是雖然可以減肥，但是西紅柿和黃瓜最好不要壹起吃，最好每天輪換著吃。
擴展數據:
西紅柿含有豐富的維生素，其中維生素B族能促進脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸能消除疲勞，強化血管；吃壹個中等大小的西紅柿，可以補充成年人壹天的維生素C需求；再加上礦物質成分，皮膚不會因為減肥而變得幹燥。
番茄中的番茄紅素可以減少熱量攝入，減少脂肪堆積，補充多種維生素，保持營養均衡。同時，西紅柿的糖分和熱量都很低，每100克只有16卡路裏。多吃不會胖。西紅柿富含果膠等膳食纖維，使人容易產生飽腹感。纖維不僅能被腸道消化，還能吸收多余的脂肪並壹起排出。
黃瓜皮中含有較多的苦苷，苦苷是黃瓜的營養精華，具有抗癌作用。黃瓜富含水分，含有壹定的維生素。是壹種可以盲目美化的瓜菜。被稱為“廚房裏的化妝劑”。經常食用或貼在皮膚上，能有效對抗皮膚衰老。
黃瓜含有丙醇二酸。可以抑制體內碳水化合物轉化為脂肪，起到調節體重的作用。想減肥的人應該多吃新鮮黃瓜。
參考資料:
黃瓜百科番茄百科