當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 雷佳音和傑瑞的姐姐的餐館用金箔做菜,被罰款65438+萬。妳怎麽想呢?

雷佳音和傑瑞的姐姐的餐館用金箔做菜,被罰款65438+萬。妳怎麽想呢?

國家企業信用信息公示系統顯示,南京美食文化管理有限公司因生產經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關產品,被南京市秦淮區市場監督管理局罰款6.5438億元。這家公司是LL西餐背後的公司,由雷佳音和傑裏創建。雷佳音和傑瑞的姐姐的餐館用金箔做菜,被罰款65438+萬。妳怎麽想呢?

雷佳音和傑裏姐姐的餐館用金箔做菜,被罰款6.5438億英鎊以上。

根據這項行政處罰決定,有關部門接到投訴,稱雷佳音傑裏餐館非法在食物中添加金箔。執法人員對餐廳進行了現場檢查,在當事人廚房內發現了已開封使用的“裝飾銀箔”1瓶,未發現“金箔”。執法人員發現,該餐廳確實存在涉嫌經營生產非食品原料的食品違法行為,並於當日立案調查。案件調查終結,並作出相應的行政處罰。

根據我國食品安全法律法規和食品安全標準,金銀箔粉既不是食品生產原料,也不是食品添加劑,不能用於食品生產經營。事實上,金銀作為重金屬元素,如果攝入不慎,會引起中毒,比如蛋白質的結構會發生不可逆的變化,組織和細胞的功能會受到影響,從而影響人體健康。金銀中毒常表現為惡心、嘔吐、腹痛、皮膚瘙癢,更嚴重的會導致呼吸困難和器官損傷。如果不及時就醫,會有生命危險。

妳怎麽想呢?

LL西餐廳在“菠蘿香菜慕思”菜品中使用“金箔”作為原料,“菠蘿香菜慕思”菜品是餐廳在“Tik Tok”app上推出的“超值68元雙人下午餐套餐”中的菜品之壹,不單獨出售。LL西餐廳已銷售上述“超值68元雙人茶套餐”67份,單價68元/份,非法經營金額4556元。依據《食品安全法》第壹百二十三條第壹款第(壹)項規定,南京市秦淮區市場監督管理局對LL西餐廳作出行政處罰,包括責令其停止違法行為,沒收“裝飾銀箔”1瓶,沒收違法所得4556元,並處罰款654380+萬元。