2、凍豆腐、水煮蛋、西紅柿等美味食材，放入湯中，可以達到稀釋湯汁鹹味的效果。
3.找壹塊幹凈的紗布，用兩茶匙面粉或大米包好，攪拌後放在鹹湯中煮，鹽會被吸收，湯自然會淡。
擴展數據的註意事項:
甜味可以中和鹹味，也可以讓鹹味更柔和，吃起來微甜。實驗證明，在1%~2%的鹽溶液中加入10%的糖，幾乎可以完全抵消鹹味。因此，當妳在烹飪中放了太多的鹽時，妳可以加入少量的糖來補救。註意不要加太多。
需要提醒的是，這種方法並不能讓妳少吃鹽，而是增加妳的糖分攝入。如果吃了這樣加工的食物，下壹餐甚至幾餐都要減少鹽和糖的攝入。
為了避免“不小心放了太多鹽”，建議妳使用限鹽勺(最好是2克標準)，很多超市都有賣。65438+每人每餐0湯匙鹽(2g)，全天不超過3湯匙鹽(6g)。做飯前看看這次吃飯的人數，算算總共可以用多少鹽，統籌安排。
人民網-湯鹹了，學著加點調料。
人民網-鹽過多，如何補救？