醫學指導:鄺秀英，廣州中醫藥大學第壹附屬醫院預防醫學科副主任醫師。
材料
黨參10g，枸杞10g，大棗15g，瘦肉150g。
做方法
將材料洗凈後與瘦肉壹起放入燉鍋中，加入250毫升水，燉60分鐘，調味後溫服。
工作效率
此湯具有補氣血、養肝明目的功效。適用於身體虛弱、面色萎黃、氣短乏力、視物模糊者。
是當歸補血湯，名字已經說清楚了，是補血的方子。
當歸補血湯來源於內外傷理論，由黃芪和當歸組成。
不要小看這兩種藥，應用廣泛。雖然這兩種藥物很少單獨使用，但需要用血時經常會加用。
這裏需要註意的是，黃芪和當歸的劑量比為五比壹，也就是說壹克當歸需要五克黃芪。
有句話叫有形之血不能速生，氣血同源，可以補氣補血。方中以黃芪為血源，以當歸為養血之要品，養營之聖藥。黃芪的用量是當歸的5倍，說明陽生陰，氣旺血自生。
本方原用於血虛陽浮發熱證，癥見肌熱，面紅，煩渴，脈沈弱。
也可用於治療婦女經期、產後血虛發熱頭痛，或潰瘍久不愈合者。
看到以上癥狀會有白虎加人參湯的感覺。白虎加人參湯用於治療嚴重的胃腸熱，傷陰道液，口幹，出汗，脈沈。雖然也有陰傷，但其主要致病原因是陽明熱，這是經驗性的，而當歸補血湯用於治療內傷引起的氣虛血虛，其病屬虛。
所以白虎湯證的脈象是大而強的。
當歸補血湯證脈象大而虛，再按則微。
女性月經過多、子宮出血、產後都會引起出血。血虛則氣無力，陽也欲消散而死，故陽虛浮於外，故見發熱。
至於久治不愈的瘡，也是血虛氣弱所致。