用水果刀把橘子切開,然後讓孩子把剩下的果皮剝掉,再用小勺子把果肉挖出來,放進料理機,按下按鈕,看橘子怎麽變成橙汁。孩子們會很感興趣的。其他適合榨汁的水果也可以嘗試。
2、饅頭
從和面開始,孩子就可以參與進來。倒入水後,讓孩子自己攪拌成絮狀,觀察面粉變成面團的過程。做饅頭時,可以讓孩子揉成不同的形狀,充分發揮想象力。
3.紫菜包飯
紫菜包飯也是比較簡單的食物。和孩子壹起準備原料,盡量選擇壹些顏色不同的鮮艷食材,如胡蘿蔔、黃瓜、魚香腸、雞蛋等。制作時,把海苔鋪開,讓孩子自己把食材收拾好。
4.蛋糕狀的食物
孩子天生對蛋糕沒有抵抗力,只是外面買的蛋糕含糖量和香精太多。不妨在家和孩子壹起嘗試其他口味的蛋糕。蛋糕胚可以用勺子壓成圓形,比如發糕、米飯,上面可以鋪壹層酸奶或果泥作為奶油。在頂部,孩子們可以放自己的水果、果醬和巧克力。
5.土豆泥肉丸
準備好肉丸的原料後,讓孩子自己攪拌。在這個過程中,孩子們還會記住肉丸要用的幾種配料,然後用手搓成圓形。就算孩子不搓圓也沒關系,主要是讓孩子用手感受每種食材的不同屬性。現在配上土豆泥,揉成不同的形狀。
6.野餐
出去野餐自己做也很有意義,尤其是孩子自己做。剛開始可以用壹些簡單的食物,比如雜糧飯,紫菜飯,黑芝麻雞蛋,現在加壹些黃瓜條。
7.山楂水
山楂生吃會有點酸,但可以在水煮後加入冰糖,中和山楂的酸味。同時也可以幫助寶寶消化。制作時,可以讓寶寶用吸管將山楂去核,然後洗凈放入鍋中,這樣寶寶可以觀察到山楂在烹飪過程中的顏色變化。夏天喝的時候可以放涼,和罐頭很像。