1.紅薯:紅薯也叫地瓜。J.B .埃德蒙等人認為甘薯起源於墨西哥和熱帶美洲從哥倫比亞和厄瓜多爾到秘魯。16世紀初，甘薯在西班牙廣泛種植。西班牙水手把紅薯帶到菲律賓的馬尼拉和摩鹿加群島，然後傳播到整個亞洲。甘薯於16年底通過多種渠道傳入中國。
2.白菜:白菜最初分布於中國華北地區，在中國廣泛栽培。大白菜富含營養和維生素。葉子可以炒，生吃，鹹腌，外層脫落的葉子也可以做飼料，有壹定的藥用價值。中醫認為，大白菜性微寒，味甘，具有養胃生津、除煩止渴、利尿通便、清熱解毒的作用。是補充營養、疏通腸胃、促進新陳代謝的好蔬菜。
3.白菜:白菜又名甘藍，具有耐寒、抗病、適應性強、易貯運、產量高、品質好等特點。在我國廣泛栽培，是我國東北、西北、華北地區春夏秋三季的主要蔬菜之壹。卷心菜因其多種藥用功能而備受推崇，希臘人和羅馬人視其為靈丹妙藥。
高粱:高粱喜溫喜光，有壹定的耐高溫性。分布於世界各地的熱帶、亞熱帶和溫帶地區。在中國的北方和南方省份栽培。高粱米是中國、朝鮮、前蘇聯、印度和非洲的食物。高粱米味甘，性溫澀，和胃消食，溫中澀腸，主要用於治療脾虛濕盛、消化不良。
5.土豆:土豆也叫雞蛋土豆？、土豆等。，起源於南美洲的安第斯山脈，人工栽培的歷史可以追溯到約公元前8000年至公元前5000年的秘魯南部。今天，中國是世界上馬鈴薯總產量最多的國家。馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，質量相當於雞蛋的蛋白質，而且容易消化吸收，優於其他作物的蛋白質。
參考資料:
百度百科-紅薯
參考資料:
百度百科-白菜
參考資料:
百度百科-白菜
參考資料:
百度百科-高粱
參考資料:
百度百科-土豆