肝硬化病人如何補充營養？

肝硬化是壹種慢性的、進行性、彌漫性肝病，那麽本文就是關於肝硬化飲食的介紹，請往下看：首先，適量補充糖分。肝硬化使肝臟調節血糖的能力降低，容易出現低血糖。肝硬化患者應適量補充壹些糖。除壹日三餐外，還應在餐間補充壹些甜糕點，補糖量和糕點壹次量不宜過多，以25-50克為宜。因為壹次補充糖量過多，在肝臟中容易轉變為脂肪，會導致脂肪肝。另外，食糖過多，也易引發肝硬化合並性糖尿病。推薦閱讀：其次，補充蛋白質。肝硬化的肝臟損傷較重，肝細胞的再生與修復需要足量的蛋白質。因此，對肝硬化病人每天應供給蛋白質80-100克，其中壹半應來自瘦肉、魚蝦、乳類、禽蛋及豆制食品。血漿蛋白低以致形成腹水的病人尤其應供給高蛋白質飲食。但是有肝硬化並發癥肝昏迷的患者不宜食用蛋白質。推薦閱讀：再次，補充維生素。多種維生素直接參與肝臟的代謝。因此，肝硬化病人對維生素的攝入應全面而豐富。B族維生素對促進消化，增進食欲，保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理意義。維生素C可增加肝細胞的抵抗力，並能促進肝細胞的再生及肝糖元合成，改善新陳代謝，有利尿、解毒、消除黃疸及降低轉氨酶 等作用。所以肝硬化病人要經常多吃壹些新鮮蔬菜和水果，以保證維生素的供給，滿足機體的需要。最後，低脂肪飲食。肝硬化病人宜吃低脂肪飲食，如果過多的食入脂肪類食物，不僅不容易消化吸收，而且過多的脂肪會直接加重病情，尤其是動物性脂肪應盡量少吃。為了保證低脂肪，菜肴的烹調方式應當以蒸、煮、燴、燉、汆為主，盡量少吃或不吃油炸食品。由上，我們知道了，相信您可以更好的通過合理肝硬化患者的飲食來補充這些營養元素。