烤箱烘烤核桃仁的時間和溫度
在空氣烤箱中大約需要140分鐘，在開放式烤箱中需要145分鐘和12分鐘。每個烤箱的溫度不壹樣，烘烤時間要適當延遲或縮短。核桃仁用清水洗凈，放入盤中10分鐘。將核桃仁鋪在烤盤上，放入預熱好的烤箱，140度烤10分鐘。
空間
烤箱烘烤核桃仁的方法
配料:核桃200克。
方法/步驟
1，準備足夠的核桃。可以買現成的核桃，也可以買帶殼的核桃自己剝。
2.核桃洗凈晾幹。如果核桃仁比較幹凈，這壹步可以省略。
3.將核桃仁放入大碗或盆中，將花生油倒在核桃仁上，然後攪拌均勻，使花生油均勻包裹核桃仁。
4.過濾掉大碗中多余的花生油，然後在核桃仁上均勻撒上椒鹽、五香粉、椒鹽粉，同時用手抓勻，使調料與核桃仁充分接觸。調料的量要根據個人口味調整。
5.烤箱預熱，然後將準備好的核桃放在烤盤上，送入烤箱。烤兩分鐘左右，把核桃翻過來繼續烤。如果烤箱可以兩面同時燒烤，把核桃放在烤架上而不是烤盤上，就可以省略翻轉的步驟。但是烤核桃的時候壹定要註意自己烤箱的功率和溫度適當增減時間，避免燒焦。核桃最好壹次烤兩分鐘，然後打開盒子看看核桃的情況。如果熱量不夠，再烤壹次。重復兩次左右，美味的鹹核桃仁就出爐了。
空間
核桃生吃好還是熟吃好？
從維生素的吸收利用來看，核桃的營養損失最少，因為加熱過程中很大壹部分維生素會被氧化破壞。所以從維生素的吸收利用角度來說，生吃是好的，不存在生吃熟吃的安全問題，但是如果不考慮維生素的因素，對於其他營養素來說也是壹樣的。
空間
妳壹天吃多少核桃？
桃仁雖然好吃又有營養，但也不宜多吃。壹般認為，每天吃5-6個核桃為宜，大約20-30克核桃仁。過多會導致痰多惡心，嚴重的會拉肚子。此外，陰虛火旺、便溏、吐血、流鼻血者，宜少食或禁食核桃。