口味：微辣 工藝：煮紅糖姜湯的制作材料： 主料：姜20克,棗（幹）15克
輔料：赤砂糖50克教您紅糖姜湯怎麽做，如何做紅糖姜湯才好吃將紅糖、大棗煎煮20分鐘後，加入生姜（切片）蓋嚴，再煎5分鐘即可。 小帖士-健康提示：
1. 補氣養血，溫經活血。
2. 適用於胞宮虛寒、小腹冷痛、月經量少色黯者，
3. 紅糖、大棗既補氣養血又溫經活血；生姜辛溫以助紅糖之力。
小帖士-食物相克：
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
燉啤酒雞的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 營養不良食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 月經不調食譜
口味：鹹鮮味 工藝：原燉燉啤酒雞的制作材料： 主料：童子雞600克
輔料：啤酒1000克
調料：花生油40克,鹽5克,料酒10克,味精3克,白砂糖5克,大蔥30克,姜15克燉啤酒雞的特色： 雞肉酥爛，補氣健胃。教您燉啤酒雞怎麽做，如何做燉啤酒雞才好吃 1. 將小雞洗凈，剁成3厘米見方的塊，放入開水中氽透，撈出，控凈水分。
2. 勺內放花生油燒熱，放入蔥段、姜塊煸出香味來，倒入雞塊炒至斷生，烹入料酒，繼續煸炒，加入250克雞湯、啤酒、精鹽、味精，用白糖調成淺黃色，小火燉至雞肉酥爛時去掉蔥、姜，出勺裝大湯碗即可。