五香葵花籽
主要成分
葵花籽(生)500克，供3人食用。
附件其他
鹽15g？三粒八角膠囊？花椒1勺？兩塊肉桂？茴香1勺？甘草4片
那天去早市，看到很多瓜子在賣，有生的，也有熟的，都是麻袋裝的，於是想起以前吃的水煮五香瓜子，就買了壹些，還特意找出上次買的紗布縫了個口袋。暖氣很熱，三天就幹了。寫這篇博文之前我都吃了。
五香葵花籽
主要成分
葵花籽(生)500克，供3人食用。
附件其他
鹽15g？三粒八角膠囊？花椒1勺？兩塊肉桂？茴香1勺？甘草4片
那天去早市，看到很多瓜子在賣，有生的，也有熟的，都是麻袋裝的，於是想起以前吃的水煮五香瓜子，就買了壹些，還特意找出上次買的紗布縫了個口袋。暖氣很熱，三天就幹了。寫這篇博文之前我都吃了。今年我壹定要多烤，又吃又玩真好~ ~
五香瓜子的做法
步進步進
1
把瓜子放在大漏勺裏，放在水管下面沖掉灰塵。
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2
然後放入鍋中加水。加水後瓜子會浮起來，用漏勺壓瓜子就行了，看水過不了瓜子。然後加鹽，攪拌均勻。煮開後，最好嘗壹下煮瓜子的水。壹定要鹹不然瓜子煮了就沒味道了。
步進步進
三
將八角、花椒、茴香、桂皮、甘草直接放入鍋中或放入調料包中。
步進步進
四
大火燒開後，小火燉20分鐘，關火，浸泡至水完全涼透，再用漏勺撈出，控水片刻。
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五
剪壹塊正方形的紗布折疊起來，然後用針線把底邊和另壹邊邊縫起來，再翻過來把縫翻進包裏，壹個開口的長方形紗布包就做好了。
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六
將煮好的瓜子放入袋中(只需7分鐘就夠了，這樣可以將袋子攤平，以利於袋內熱氣流通)，紮緊袋口，然後將袋子攤平，均勻放在加熱器上烘幹，大約需要3天。壹定要曬幹才好吃，包包要天天翻。
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七
如果沒有加熱，妳可以說把煮好的瓜子放入炒鍋裏炒到幹。也可以放在烤盤裏攤開，然後100度烤至幹，大概需要壹個小時。