錦鯉，屬於鯉科，是壹種觀賞和食用的大型珍貴魚類。它有強壯的身體，鮮艷的顏色，燦爛的條紋和優雅的遊泳風格。它有“水中活寶石”的美譽，象征著吉祥、歡樂、繁榮和幸福。它也被稱為“好運魚”和“風水魚”。錦鯉起源於中國，其苗種生產在日本得到改良。經過多年的雜交育種，形成了具有系統特征的錦鯉。目前國內外市場看好，養殖越來越熱。其栽培技術如下。
壹、魚塘建設
選擇腐殖土，背風向陽，水源豐富的地方(最好是富含礦物質元素的泉水，有利於增加魚體色素，使錦鯉魚體顏色更加鮮艷美麗)，池塘建在排灌方便的地方。家養的錦鯉可以利用庭院空間或者屋頂來建造池塘。親魚池面積30-40m2，池深1.5m-2m，水深1.2m-1.5m..產卵池1.5-20 m2，水深1.5 m，水深1 m -1.2 m..孵化池3-5平方米，深度0.8m-1m，水深0.6m-0.8m..育苗池10-15平方米，水深0.5 -0.6米，水深0.4米。成魚池的面積取決於投餵量，面積越大越好。池塘深度為1.5m-2m，水深為1.5m..最好建壹個水泥塘，底層向排水溝壹端傾斜。新水泥池在使用前，先去堿，註滿水，再加入稻草或麥稭，浸泡15天，然後排幹池水，用清水沖洗數次。然後加入新水備用。
第二，繁殖和種子培育
錦鯉的繁殖年齡為3-10歲，體重在1.5公斤以上。錦鯉體格健壯，色澤晶瑩，物種特征明顯，遊動姿態穩定，無病無傷，被選為親魚。每年5月，水溫穩定在1.6攝氏度以上時，按1:3挑出雌、雄錦鯉放入產卵池，先將消毒後的魚窩放在產卵池頂部。產卵後將親魚撈出，魚窩留在池中孵化。5-7天後，孵化出魚苗，進行培育。孵化3-4天後，魚苗開始浮到水面覓食。這時魚苗就會被撈到魚苗池中。用煮熟的蛋黃、豆漿、海藻、軟蟲做誘餌。1周後投餵水蚤、紅蟲、剁碎蚯蚓，並適當補充人工配合飼料，每天早晚各1次。當魚長到2厘米以上時，就被移至成魚池餵養。
三。成魚的飼養和管理
大規模水泥池養殖，放養密度應為每平方米水面1 ~ 3條，可適當混養草魚、鰱魚、鱅魚。在庭院和酒店裏，可以建造池塘直接觀賞。池塘深度以0.6-0.8米為宜，單養的話密度可以略高，每平方米可養3-5只。水池配有噴水設施或循環微水條件，壹般每天投餵兩次。可以用飼養觀賞魚的專用增亮料和養殖料餵養，促進其顏色，形成完美體型。錦鯉是壹種雜食性魚類。剩菜剩飯果皮等。可與10%的動物飼料如內臟、蝸牛、蛆、蛹、蚯蚓混合制成顆粒飼料。膳食中粗白質和粗脂肪的含量應分別達到35%和5-8%。堅持“四定”投餵，每天早晚各投餵1次。投餵量視水溫、天氣變化及魚的攝食情況而定，約為魚總重量的2-10%，以10-20分鐘內吃完為宜。
堅持每日巡查，及時撈出剩余的餌料殘渣。夏季每2-3天換水1次。春秋兩季每4-5天換水1次，換水率為原池的1/3-1/2。保持水的新鮮。高溫多雨天氣註意增氧，防止淹水。冬季可將錦鯉移至室內，水溫保持在2-10℃，適當投餵易消化的餌料，以利於越冬。